Салата от царевица и боб
Боб салата и царевицата може да бъде приготвена по всяко време на годината, тъй като консервираните бобове украсяват рафтовете на супермаркетите през всеки сезон. Рецепти интересни салати с тези съставки, прочетете по-долу.
Салата с пиле, боб и царевица
съставки:
- растително масло - 2 ч.л.
- консервирана царевица - 1 1/2 позиции;
- черен боб - 150 г;
- варено пилешко филе - 150 г;
- манго - 1 бр.;
- червен лук - 1/2 бр.;
- Български пипер - 1/2 бр.;
- лимонов сок - 3 супени лъжици. лъжици;
- магданоз;
- лимонов сок
подготовка
Манго и български пипер нарязани на малки кубчета, лук също са нарязани. Пилешко филе подреждаме влакната и се смесваме с нарязаните зеленчуци. Добавете към салата боб и нарязан магданоз. Облечете салатата с масло и лимонов сок.
Салата с боб, бисквити и царевица
съставки:
- червен боб - 1 кутия;
- консервирана царевица - 1 кутия;
- Български пипер - 2 броя;
- чесън - 2 карамфил;
- Шалот - 2 супени лъжици. лъжици;
- авокадо - 2 бр.;
- сол - 2 ч.л.
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- вар - 1 чаена лъжичка;
- лимонов сок - 6 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 9 супени лъжици. лъжици;
- пресен магданоз;
- коремни преси.
подготовка
Български пипер и авокадо нарязани на кубчета. Нарежете лука на тънки пръстени. Смесете всички зеленчуци със зелени. Подгответе превръзка от сок от липа, масло, сол и захар, изсипете салатата с нея. Преди да сервирате, поръсете ястието с бисквити.
Салата с червен боб, царевица и бисквити се сервират при стайна температура, непосредствено след готвене. Лека салата с царевица и боб може да се сервира заедно с основното ястие, или отделно, с препечен чесън. Също така подобна закуска ще бъде чудесно допълнение към това ястие.
Салата с боб, царевица и раци
съставки:
- консервирани боб - 1 кутия;
- консервирана царевица - 1 кутия;
- Български пипер - 2 броя;
- раци - 400 г;
- яйца - 5 бр.;
- зелени;
- майонеза.
подготовка
Сварете яйцата силно и смилайте. Българските пити и ракови пръчки нарязани на кубчета. Разбъркайте приготвените съставки с консервирани зърна и царевица, а след това сезон на салата с майонеза и се поръсва с билки. Преди да сервирате, оставете салатата да се охлади в хладилника.
Салата с бисквити, боб, колбаси, царевица и грах
съставки:
- консервирани боб - 1 кутия;
- консервирана царевица - 1 кутия;
- консервиран грах - 1/2 банки;
- твърдо сирене - 150 г;
- пушена наденица - 350 г;
- кисели краставички - 1 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза.
подготовка
Нарежете колбаса на ленти и смесете с консервирани бобови растения. Добавете нарязана нарязана краставица и настъргано сирене върху фино ренде. Смесете всичко добре и напълнете салата със смес от майонеза и натрошен чесън. Преди да сервирате, оставете салатата да се охлади в хладилника. Също така, не прекалявайте със сапун с бисквити или осолени фъстъци, за да промените текстурата.
Салата с консервирани зърна и царевица
съставки:
- quinoa крупа - 1 супена лъжица;
- вода - 2 броя;
- червен боб - 1 елемент;
- консервирана царевица - 1 елемент;
- Български пипер - 1/2 бр.;
- магданоз, зелен лук;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- сок - 1 вар;
- горещ сос - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Сварете киноа във вода, докато се абсорбира напълно, около 20 минути. Смесете кино, боб, царевица, зеленчуци и нарязан български пипер. В отделна купа победете маслото с лимонов сок и пикантен сос (например "Tabasco"). Добавяме сол и черен пипер към дресинга. Изсипете готовата салатна дресинга и разбъркайте добре. Сервирайте веднага след готвенето.