Cod - полезни свойства
Всяка солена вода се счита за много полезен продукт, който трябва да бъде включен от време на време във вашата диета. Разбира се, много хора са чували за полезните свойства на треската. Някой обича филето, но някой харесва такъв деликатес като черния дроб на тази риба. Но за съжаление не много хора знаят какво точно се съдържа в треската? За да коригираме такова недоразумение, ще се опитаме да ви разкажем подробно за всичките му качества.
Състав и полезни свойства на треската
Това е нискокалоричен продукт, наситен с ценни аминокиселини и протеинови съединения, от които просто се нуждаем за нормалното функциониране на всички наши органи. Ненаситени мастни киселини омега-3 и омега-6, помагат за пречистване на кръвта от холестерол, възстановяване на мембранните мембрани на клетките, скучно развитие на раковите клетки и значително подобряване на мозъчната активност.
Благоприятните свойства на рибата треска са в мощния арсенал от витамини: E, C, A, D, K, включително витамините B (B12, B9, B6, B4, B3, B2, B1). Разбира се, не трябва да забравяме богатия състав на микро- и макроелементи като магнезий, калий, натрий, калций, манган, мед, фосфор, йод, желязо, сяра, цинк и селен.
Сред всички полезни свойства на треската, един от най-важните е отсъствието на холестерол и прилично протеиново съдържание, от които 16 грама на 100 грама риба. Това прави възможно успешното заместване на месото с риба и използването на треска за отслабване. Поради малкото количество желязо, ястията от тази риба трябва да се подготвят за хора с анемия (недостиг на желязо).
Богатият химичен състав и полезните свойства на треската могат да подобрят всички метаболитни процеси в организма, да повишат устойчивостта на организма към различни вируси и да укрепят имунната система. Но това, което е още по-хубаво, поради ниското съдържание на мазнини (0.3-0.4%) и липсата на въглехидрати, можете 
използвайте треска за отслабване и дори по време на диетата в постоперативния период. В борбата с наднорменото тегло може да се яде под всякаква форма, въпреки че е за предпочитане да се пекат или да се задушат.
Както възрастни, така и деца от 3 години и бременни жени се препоръчва редовно да използват черен дроб на атлантическа треска. Той помага да се справят с нервните разстройства, може да намали вероятността от развитие следродилна депресия , предотвратява заболявания на сърдечно-съдовата система. Също така използвайте черен дроб на треска за отслабване и предотвратяване на заболявания на ставите.