Треска е морска риба. Сред останалите, тя се отличава с бяло пластово месо, от което можете да готвите голям брой ястия. Основното предимство на треска - огромно предимство за организма, което се дължи на наличието на необходимите вещества. Тази риба може да бъде отличен заместител на месото и всичко това благодарение на висококачествения протеин, от които 16 грама протеин на 100 грама месо от атлантическа треска.

Ползите и вредите от треска

За начало си струва да се каже, че тази риба е диетичен продукт, тъй като за 100 g се откриват само 0,6 g мазнини. Освен това треската е ниска калория , следователно, ако искате да отслабнете или да наблюдавате външния си вид, бъдете сигурни, че го въвеждате във вашата диета. Какво друго е използването на треска за тялото:

  1. Тази риба има положителен ефект върху умствените способности, поради съдържанието на голямо количество йод. В допълнение, тя ще бъде полезна за бременни и кърмещи жени.
  2. Ако имате проблеми с кръвта, обърнете внимание на треска, тъй като подобрява кръвообращението и кръвосъсирването.
  3. Предимствата на рибата треска са нейното благотворно въздействие върху дейността на стомашно-чревния тракт. Цялото нещо в присъствието на витамин РР, които не могат да се натрупват и трябва непрекъснато да се поглъщат.
  4. Поради голямото количество сяра, тази морска риба подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите.
  5. Треската подобрява мозъчната активност, тъй като увеличава доставката на кислород за мозъка. Тази риба съдържа много омега-3 мастни киселини, които унищожават повредени тревога за треска клетки, които причиняват рак.

В допълнение към такова огромно предимство за тялото, рибата треска също може да причини вреда. Първо, това се отнася до хора с индивидуална нетърпимост. На второ място, не бива да включвате тази риба в менюто си, ако имате проблеми с бъбреците, както и с жлъчни камъни и уролитиаза. Треска може да навреди на хората свръхпредлагане витамин D както и хипотония. Не злоупотребявайте с ястията на тази риба, тъй като това може да причини проблеми с храносмилателната система. Важно е да се отбележи, че треската може да толерира паразити, така че трябва да бъде подложена на цялостна топлинна обработка. Купете риба само на доказани места, за да не се съмнявате в нейното качество. Тъканта не е добре комбинирана със сирене, тъй като това може да причини лошо храносмилане.