Шоколадова заквасена сметана - рецепта
шоколад заквасена сметана Забележителен със своя деликатен вкус и вкусен аромат. Тя е лесна за приготвяне и не изисква много разходи, но ще стане просто благословия за вас да имате чай със семейството или приятелите си. Нека помислим с вас как да направите шоколадова заквасена сметана.
Рецепта за торта от шоколадова сметана
съставки:
За теста:
- пилешко яйце - 2 бр.;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 50 мл;
- заквасена сметана - 200 ml;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- брашно - 200 г;
За крем:
- заквасена сметана - 300 ml;
- захар на прах - 100 g;
- какао - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
В купата разбийте яйцата, добавете захар и разбъркайте цялата корола за 5 минути. След това изсипете млякото, сложете заквасената сметана и разбъркайте добре. В получената смес изсипете бакпулвера и какаото на прах. След това постепенно въведете пресятото брашно и омесвайте хомогенното тесто, което прилича на гъста сметана в консистенция. След това, използвайки миксер, смесете го така, че да няма бучки. Оформете мазнината за печене с масло и изсипете тестото. Поставете фурната и печете тортата за 40 минути. След това внимателно извадете тортата от фурната и я оставете да се охлади добре. Сега го нарежете на 2 части и пристъпете към приготвянето на крема. За да направите това, в дълбока купа омесете заквасена сметана, добавете захар захар и хвърли малко какао на прах. Всичко това е напълно бит с миксер. Сега започваме да събираме тортата: поставете първата торта върху чинията, покрийте я с крем, покрийте я с втората торта и я покрийте отново със сметана, фокусирайки се върху страните и върха на тортата. Украсяваме десерта с настъргания черен шоколад и го оставяме да варя няколко часа. Сервиране на шоколад заквасена сметана с чай или топло мляко.
Рецепта за шоколадова сметана
съставки:
- захар - 2 артикула;
- заквасена сметана - 500 ml;
- ванилин - на вкус;
- брашно - 4 супени лъжици;
- сода;
- какао - 1 супена лъжица. лъжица;
- маслен крем - 200 ml;
- растително масло;
- шоколад - 200 гр
За крем:
- варено кондензирано мляко - 1 кутия;
- сметана - 250 ml;
- заквасена сметана - 600 мл.
подготовка
Смесете заквасена сметана със захар, хвърлете ванилин, сода и брашно. Омесете тестото, разделете го на 2 части и комбинирайте го с какао, разбъркайте и разделете наполовина. Поставете тъмното тесто в мазнина с масло от масло и печете торта във фурната за 10-15 минути. С останалата част от теста правим същото и в резултат на това трябва да получите 4 торти. За да крем крем, победи миксер с кондензирано мляко, добавете заквасена сметана и се разбърква. Всяка царевица се размазва, променяйки ги в цвят, и събираме тортата.
Торта с шоколадова заквасена сметана
съставки:
За теста:
- кондензирано мляко - 100 g;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 2 супени лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- брашно - 2 супени лъжици;
- Сода - 1 ч. Л.
За крем:
- захар на прах - 1 супена лъжица.
- кондензирано мляко - 90 грама;
- масло - 250 г;
- инстантно кафе - 10 гр
подготовка
Нека първо подготвим тестото. В дълбоко ястие, разбъркайте пилешките яйца със захар и разбъркайте заедно всичко със смесител. След това разпространение на заквасена сметана, кондензирано мляко и излейте какаото. Хвърли малко сода, изцедена с оцет и разбъркай. Постепенно се вкарва в масленото брашно и продължава да се разбърква, докато се получи течен тест. След това го разделяме на 2 части и печем торти. След това ги охлаждаме, нарязваме ги наполовина, за да завършим с 4 торти. Сега пристъпваме към приготвянето на сместа: разтопено масло разтопете със смесител с прах, изсипваме кафе и изливаме кондензираното мляко. Ние покриваме всяка кейка с крем и сгъвате тортата в купчина, декорирайки с шоколад или кокосови люспи, ако желаете.