Шоколадова ролка
Когато десертът трябва да бъде подготвен 10 минути преди пристигането на гостите, няма време да мислите за печене на торти, торти и бисквити. В такива моменти рецепти, които не изискват печене и специални умения, идват за спасяване. Как да готвя един от тях, например, бърз шоколад ролка, ще научите в тази статия.
Шоколадови Чип Бисквитки
Шоколадова ролка бисквита ролка с банан крем - рецепта, не малко по-ниска от бисквити congener вкус. Съставките за него вероятно ще бъдат намерени в много в хладилника, а бързата и лесна подготовка направи тази деликатес съкровище в колекцията от рецепти на всяка домакиня.
съставки:
За основите:
- бисквитни бисквити - 100 г;
- вода - 60 ml;
- череша - 10 ml;
- какао - 20 гр.
За крем:
- заквасена сметана - 250 г;
- банан - 2 бр.;
- захар на прах - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
От земята бисквитките правят основата на тестото за нашата ролка, затова добавяме какао и вода с ликьор към трохата на сладките бисквитки. В резултат на това получаваме пластмасова маса, приличаща на тесто за сладкиши. Разпространяваме шоколадовата маса с подвижен щифт в равномерен слой върху намазана пергаментна хартия, нанесена сметана върху шоколадовата основа, която се състои от пюре от банани, сметана със заквасена сметана и захар на прах. Ако желаете, кремът в крема може да бъде заменен с масло и кондензирано мляко, което ще направи шоколадовата ролка с бананов крем по-плътен и задоволителен.
Започваме да формираме ролката си, разделяйки шоколадовата основа от хартията, тъй като е сгъната. Десертът трябва да се съхранява във фризера за най-малко 10-15 минути, а в идеалния случай - 1 час в хладилника. След това нашата шоколадово-бананова ролка може лесно да се нарязва на порции и се сервира за чай.
Шоколадова ролка с бонбони и череши
Тази шоколадова ролка прилича повече на известната сладка кремава колбаса с добавка на череша и блатото. Излишно е да казвам, че любителите на този десерт със сигурност ще го оценят.
съставки:
- шоколад - 50 г;
- маргарин - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 бр.;
- Бисквитки - 70 г;
- малка маршма за какао - 1 елемент;
- орех - 1 супена лъжица;
- коктейл череши - ½ супена лъжица.
подготовка
Разтопете шоколад и маргарин във водна баня, след това внимателно вкарайте леко разбитото яйце и веднага извадете тенджерата от топлината. Охладете масата до стайна температура и разбъркайте нарязани ядки, череши и моркови. Оформете ролка, увийте го в намазана пергаментна хартия и я оставяйте в хладилника или фризера, докато се втвърди. Готовата ролка може да бъде нарязана на порции и поднесена на масата. Бон апетит!