Варена шоколадова торта
Шоколадовата торта с вряща вода ще завладее всеки сладък зъб. Такъв десерт се получава невероятно буйни въздух и мека.
Шоколадова торта рецепта за вряща вода
съставки:
- яйце - 2 бр.;
- растително масло - 0,5 броя;
- сода за хляб - 1,5 ч. л.
- мляко - 1 супена лъжица.
- брашно - 2 супени лъжици;
- какао - 5 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 супена лъжица.
- прах за печене - 10 g;
- ванилин;
- вряща вода - 1 супена лъжица.
За импрегниране:
- сметана - 100 ml;
- млечен шоколад - 100 гр.
За крем:
- извара - 400 g;
- сметана - 200 ml;
- яйчен жълтък - 4 броя;
- захар - 100 g;
- ванилин - 7 g.
подготовка
Така че, внимателно пресейте брашното в купа, добавете сода за хляб, сухо какао, ванилия, бакпулвер и захар. В отделна купа леко побеждава яйцата, като постепенно добавя малко растително масло. След това въвеждаме мляко, леко изсипете изсушената смес на порции и разбъркайте докато гладко. В готовото тесто изсипете стръмната вряла вода и отново смесете всичко със смесител. Покриваме формата с пергаментна хартия и покриваме с масло масло. Фурната се запалва и се загрява до температура 190 градуса. Изсипете тестото в матрицата и поставете бисквитата за 25 минути.
Този път ние подготвяме импрегнирането: изсипете тежкия крем в тигана и го загрейте на слаб огън, почти до кипене. След това добавете млечния шоколад на парчета и го разбъркайте, докато се разтвори. В гъста торта правим клечка за зъби с много малки отвори, внимателно изсипваме импрегнацията и я оставете да престои 2 часа.
Пъхнете жълтъците със захар и изсипете сиренето с миксер. Смесете го с яйчната смес и добавете сметаната. Нарежете бисквитата на парчета: покрийте долната торта със сметана, покрийте с втората, покрийте всички страни със сметана и поръсете с добре нарязани ядки. готов шоколадова торта върху врящата вода в фурната нарязани на порции и сервират чай.
Шоколадова торта на вряща вода в бавна готварска печка
съставки:
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- брашно - 2 супени лъжици;
- захар - 2 артикула;
- яйце - 2 бр.;
- сода - щипка;
- какао - 6 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 1 супена лъжица.
- ванилин - 1 саше;
- растително масло - 0.5 ст .;
- ядки - за поръсване;
- вряща вода - 1 супена лъжица.
За крем:
- заквасена сметана - 300 ml;
- захар - 150 гр
подготовка
Хвани яйцата със захар, изсипете хладно мляко и масло. След това изсипете порции от пресято брашно, хвърлете сода, бакпулвер и сухо какао на прах. Смесете всичко добре, изсипете във вряща вода и поставете тестото в замазкана мулти-куклена тенджера. Поставихме програмата "Печене" на устройството и отбелязахме около 55 минути. След сигнала оставете бисквитите още 15 минути, след което внимателно ги извадете от контейнера и оставяйте да се охладят. След това, нарязани на няколко торта, накиснете всеки сироп на ракия и богато палто със заквасена сметана.