Цикория - противопоказания
Модата за здравословен начин на живот, включително здравословно хранене, несъмнено е положителна тенденция в съвременния живот. Благодарение на нея нови полезни продукти влизат в ежедневието, което досега е незаслужено лишено от внимание. Например, днес има нарастваща популярност с напитка цикория , което се счита за пълно заместване на кафе и чай. Тя е направена от корена на растението, която е повсеместна на руските отворени пространства - висока трайна с тесни листа и бледосини цветя. На ливадите и пътищата цикорията расте неконтролируемо, като трева. Но има и култиватори на това растение, които са специално култивирани. От техните корени и да получите кафяв прах, използвани в готвенето като подправка и концентрат за напитката. Често, пресни листа от цикория също се използват като витамин зелена салата.
Питието на цикория вкусва като кафе, но за разлика от нея не съдържа кофеин. Ето защо много хора, особено тези със здравословни проблеми, уверено предпочитат тази нова "панацея", без да мислят дали този продукт е наистина безвредни. За контраиндикации цикория потребителите често просто не знаят. Или не придава значение. Междувременно вредата за цикорията е добре известно. Тази напитка не може да се консумира без контрол, е задължително предварително да се консултирате с лекар.
Свойства на цикория и противопоказания
Известно е, че полезна напитка от цикория се счита поради факта, че съдържа много активни вещества. Но противопоказанията на цикория също се дължат на нейния състав. Той съдържа голям номер витамини : С, група В, А; микроелементи, желязо, калий, магнезий, натрий и др. Също така в състава на продукта са органични киселини, протеинови съединения, пектини, танини, инулин. Питието от цикория подобрява метаболизма, нормализира работата на чревния тракт и храносмилателните органи, стабилизира нивото на захарта в кръвта и т.н. Противопоказанията за употребата на цикория се отнасят до хора с определени видове заболявания. Те трябва сериозно да ограничат употребата на този продукт или да го премахнат напълно от диетата. От тези, които са противопоказани цикория, можем да отбележим на първо място:
- Пациентите с алергия и малките деца - витамин С в състава на напитката могат да причинят негативни реакции;
- пациентите, страдащи от варикозни или хемороиди - цикория, е известна с неблагоприятните си ефекти върху кръвоносните съдове;
- астматици - редовно вземане на цикория може да ги кара да кашлят.
Други странични ефекти на цикория
Не трябва да участвате в напитка от корен от цикория за хора, страдащи от наднормено тегло. Доказано е, че стимулира апетита и следователно е "провокатор" 
за процеса на получаване на допълнителни паунда. Съществува и възможност за появата на чисто индивидуална непоносимост към продукта. Следователно, ако след вземането на цикория човек има неприятни или дори болезнени усещания, тогава трябва да го предадете.
Индикациите и противопоказанията на цикория са тясно свързани със състава на прахообразния концентрат, който се продава в магазините. В края на краищата рядко някой използва за природата на храна продукт, произведен с помощта на органични суровини. И в името на икономиката, производителите на напитка от цикория често добавят към нея не много полезни компоненти, например багрила или аромати. В този случай, преди да купите, трябва внимателно да разгледате списъка на съставките на опаковката.