Сос за чипс
Сега ще ви кажем как да направите сос за чипове у дома.
Сос за чипс Nachos
съставки:
- кетчуп - 200 g;
- заквасена сметана - 200 г;
- твърдо сирене - 300 г;
- сол, чесън, билки - на вкус.
подготовка
Изсипете в тигана домашен кетчуп и леко го затопли, като се разбърква. Сега, с чудесно ренде, три твърди сирена, добавете го в кетчуп, сложете сметаната там също. Смесва се получената маса и се заври. След това добавете сол, черен пипер, чесън, пресяти преса и нарязани зеленчуци. Сирене за сирене за Чипове Nachos готов за ядене!
Сок от царевични чипс
съставки:
- домати - 300 g;
- лук - 150 г;
- оцет оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, зеленчуци, пипер - на вкус;
- растително масло.
подготовка
Загрейте олиото в тигана, поставете нарязания лук в него. Разбърквайте, запържете в продължение на около 3 минути, след това добавете нарязани домати, зеленчуци, сол и подправки, разбърквайте и къкри за още 2 минути, след това изсипете оцет оцет. Сложете соса върху чиния и го охладете. Преди да сервирате, можете да го охладите допълнително в хладилника. Сервирайте със сос от царевични стърготини.
Рецепта за чипс сос
съставки:
- червен пипер - 2 бр.;
- захар - 1 ч.л.
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, кимион, подправки на чесън, червен пипер - на вкус.
подготовка
Пипер се нарязва на 4 части, семената се отстраняват. Печене на капака с фолио. Нарязани на парчета пиперки се поставят върху кожата и се натискат. Изпратете го във фурната и изпечете на 220 градуса за 20 мин. Сложете готвения пипер в хартиена торбичка, затворете го и задръжте пипера за 10 мин. Когато се охлади, извадете кожата от нея. Натрошете кашата от черен пипер, добавете захар, сол, подправки и доматено пюре. Смесете всичко добре и сервирайте соса до чиповете.