Пиле в сметана в мултифар
Бяло птиче месо със сметана в мултифар - това е толкова просто и толкова изискано на френски. Страхотна идея за романтична вечеря, която може да се организира не само в почивните дни, но и в работните дни. За щастие, времето за готвене ще отнеме доста време, ще има още няколко минути, за да коригирате косата и грима преди пристигането на любимия й съпруг.
Пиле със сметана и кедрови ядки в бавна готварска печка
съставки:
- пилешка гърда - 500 г;
- сметана (съдържание на мазнини 20%) - 1 супена лъжица.
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - 50 г;
- борови ядки - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Сега ви казвам как да готвя сметанов пиле в бавната печка. Месото се измива, потопено с хартиена кърпа и нарязано на малки парченца. В режим "Печене" първо разтопете една супена лъжица масло, след което го изпържите на парчета пиле, докато златисто кафяво.
Междувременно се подготвяме сметанов сос , По-бързо да го направите в тигана, докато пиле кафяви. Но ако има само един мулти-маркер, приведете птицата в състояние, я сменете на чиния и подгответе соса и в режим "Печене". За останалото масло леко преминете брашното. Разбъркайте в тънък поток от 2/3 чаши вода, след което сметана. Когато се сгъсти малко, добавете печени ядки и изсипете пилешки гърди с този сос. Разбъркайте, затворете капака за multicooker и превключете в режим "охлаждане". След 40 минути, пилето в кремообразен сос е готово!
Пиле в сметана с гъби в бавна готварска печка
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- бонбони (пресни) - 500 г;
- лук - 2 бр.;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- Холандско сирене - 100 г;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- сметана (съдържание на мазнини 10%) - 1 елемент;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
В купата multicooker излее масло и 
пържете лука, нарязани на малки кубчета, за да прозрачност. Добавете към него нарязани гъби и се запържете за 15 минути. Време е да поставите пилето (нарязано на малки парченца). Солим, пипер. Задушете, разбъркайте, докато месото не е готово.
Едновременно подгответе соса. За да направите това, комбинирайте брашното с крем и полу-настъргано сирене върху голяма ренде. Добавете малко сол и черен пипер. Напълнете сместа с пиле и гъби, поръсете с останалото сирене. И ние поддържаме в режим "Печене" за още 10 минути. Изключването преди юлиен в бавната печка е покрита с коричка.