Това ястие от месо е много лесно и най-важното е, че той бързо се подготвя и е най-доброто допълнение към абсолютно всички странично ястие , Така че, ние предлагаме да се готви, сочно пиле филе, много вкусно печени с пресни домати и сирене.
съставки:
подготовка
Всички филета се измиват с голямо количество чиста, студена вода и след това се изсушават върху чиста кърпичка за вафли. Всяко досие се изрязва с дълъг, остър нож в две надлъжни части. В купа съчетайте в равни пропорции пипер и сол и разтрийте получената смес с всяко парче. Сега слагаме цялото месо в омаслен лист за печене или мухъл, така че парчетата да лежат една до друга.
Измитите домати със среден размер се нарязват на 5 милиметрови кръгчета и 2-3 филийки се разстилат върху всяко парче пилешко филе. Доброто твърдо сирене се разтрива със средно ренде, напълва се изцяло с мазна свежа сметана, смесва се и се изсипва кремообразно сирене, заливащо месото с домати. Излагаме формата във фурна, загрята до температура 195 градуса, и се пече 35-40 минути.
съставки:
подготовка
Прясното пилешко филе се измива добре под течаща студена вода и се изсушава всяка от парчетата с кърпа. След това, като използвате тънък и остър нож, намажете месото възможно най-тънки. Всяко парче малко се удря с чук от едната страна. Сега разтривайте всички тези счупени филета най-напред със сол, а след това с черен пипер и веднага ги поставете върху маслен тесто.
Изсипете една мазна майонеза в купа и я използвайте със силиконова четка, за да смажете цялото си пиле. Внимателно измитите малки домати се нарязват на колкото е възможно по-тънки кръгове, които са добре изработени върху плоча с пилешко филе. Запълваме цялата повърхност на чиния с настъргано "руско" сирене и го слагаме в центъра на фурната, която вече е загрята до 195 ° С. Половин час по-късно, пържоли ще бъдат готови, така че има време да се подготви гореща страна ястие за това време.