Стафиди сирене - рецепта
Cheesecakes - не само вкусно, но и здравословно ястие от извара. Като правило, те идват да вкусят дори и тези, които не обичат чистата сирене. Сега ще ви кажа как да направите чийзкейк със стафиди. Рецептите за здравословни и вкусни храни ви очакват по-долу.
Рецепта за сладкиши със стафиди
съставки:
- сирене - 0.5 кг;
- брашно - 0,5 чаша;
- яйца - 1 бр.;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка;
- стафиди - 80 г;
- ванилин - 0,5 торба;
- растително масло.
подготовка
Всички съставки са сгънати в дълбока купа и се търкат с ръце, докато гладко, добавете стафиди и се разбърква. След това изваждаме получената маса с наденица с диаметър около 5 см и я нарязваме на парчета с дебелина около 1 см. Поставете ги на брашно и ги запържете в тиган с нажежено растително масло. По избор се сервира, поръсена със захар на прах със заквасена сметана.
Рецепта за извара сирене със стафиди
съставки:
- сирене - 400 г;
- брашно - 1 чаша;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - щипка;
- яйца - 1 бр.;
- ванилин - щипка;
- стафиди - 0,5 чаша;
- кайма сладко - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Моята стафида и залейте с вряща вода за 5 минути, след това изцедете водата, изсипете стафидите на салфетка, изсушете и я разбъркайте оранжево конфитюр , Изварата се изтрива през сито и се комбинира със захар, ванилия, яйце, добавете пресято брашно и омесвайте тестото. Ако се придържа към ръцете ви, добавете още брашно. Създаваме малки тортили. В центъра на всеки поставете около 0,5 ч. Л. От пълнежа. След този ръб, ние щипвам и образуват кръгла или продълговати cheesecake. Запържете ги в растително олио от двете страни до златисто кафяво, след което ги разстилайте на хартиени салфетки, за да направите излишното количество стъкло. Извара сирене със стафиди се сервира горещо.
Cheesecakes със стафиди във фурната
За приготвянето на cheesecakes във фурната са перфектни форми за кифли.
съставки:
- сирене - 0.5 кг;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 2 бр.
- ванилова захар - 1 торба;
- прах за печене - 0,5 л.
- стафиди - 70 г;
- сол - щипка.
подготовка
Стафиди залейте вряща вода, оставете за 15 минути, след което изсъхне. Разтрийте яйцата със захар и ванилия, добавете извара, брашно, бакпулвер за тестото, сол, стафиди и разбъркайте добре.
Муфинът мазнини мазнини с масло, да ги напълни с извара и изпрати до фурната. При температура от 180 градуса се печем около 40 минути, докато сиренето стане златисто.
Вкусни точени сладкиши със стафиди
съставки:
- сирене - 0.5 кг;
- яйца - 2 броя;
- масло - 70 г;
- брашно - 1 чаша;
- мляко - 0,5 чаши;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
- стафиди - 100 g;
- сол - щипка.
подготовка
Задушете яйцата със сол, добавете брашното, разбъркайте. Разбъркайте сиренето с масло и смесете с яйченото брашно, добавете измитите и сушени стафиди и мехте тестото. Ние оформяме топки от нея, леко натискаме, така че тортите да излязат и да се оставят за 10 минути върху дъската за рязане. След това ги запържваме в загрято растително масло до златисто кафяво. След това извадете тигана от топлината.
Подготовка на соса: поставете меда върху друг тиган, изчакайте да се разтвори, изсипете мляко, заквасена сметана и разбъркайте. Пригответе соса до кипене на слаб огън. Изсипете сирикански сос, покрийте с капак и оставете да къкри в продължение на 5 минути на слаб огън.
Сирене торти с грис и стафиди
съставки:
- 9% кашкавал - 600 г;
- захар - 50 g;
- яйца - 3 бр.;
- грис - 200 г;
- растително масло - 100 g;
- стафиди - 50 г
подготовка
Избършете извара, победете яйцата и разбъркайте добре. Добавете захар и грис, разбъркайте отново и оставете да се варят около 20 минути. Междувременно измийте и изсушете стафидите, след това ги добавете към тестото и след това го разбъркайте отново. Изсипете супена лъжица, навийте я в грис, образувайки чийзкейк. Свийте от двете страни в олио.