Сирене тортили - бързи и вкусни рецепти
Сирене торти са отлична възможност за бърза закуска, като допълнение към горещ първи курс, салата или лека закуска. Можете да декорирате деликатката накратко с минимален брой съставки или да напълните продуктите с всеки пикантен пълнеж, от който можете да избирате.
Как да готвя сирене торти?
Сирене торти - проста и проста рецепта. Въпреки това, тайните за успешния изход от прилагането на технологичния процес все още са там и за тях, не забравяйте да помните стюардесите, които се захващат с деликатеса при готвенето.
- За месене се използва само пресято брашно.
- Твърдото сирене се смила върху фин или среден ренде.
- Оформяне на сирене торти в бърза с пълнене, компоненти за пълнене са поставени в центъра, те щипка ръбовете, повдигнете ги, внимателно извадете слоя, запържете от двете страни в тиган под капака или пече във фурната.
Сирене торти на кефир в тигана
Винаги меко и пухкаво сирене торти на кефир , Продуктите могат да бъдат допълнени с нарязана шунка, наденица, гъби, разбърква се със запържено сирене, зеленчуци и подправки, или просто се запържват валцуваните порции и се сервират със заквасена сметана или любимия ви сос. Това е особено вкусно да се яде деликатес горещ с тръби горещо.
съставки:
- кефир - 1 чаша;
- настъргано сирене - 1 чаша;
- брашно - 2 чаши;
- сол, сода и захар - ½ ч.л.
- запълване - по желание;
- маслото за готвене за пържене.
подготовка
- Сода, солта и захарта се добавят към хладния кефир и се смесват добре.
- Влезте в сиренето, брашното и медете мекото тесто.
- Разделете брашното в 6 порции, навийте и пълнете с напълване, ако желаете.
- Сладките тортила се запържват в охладена тенджера.
Сирене тортили със шунка
След това ще научите как да запържете сиренето на кефир със шунка. Компонентите на пълнежа трябва да се търкат на ренде и да се смесят чиповете. Ако желаете, масата може да бъде допълнена с нарязани пресни билки или подправени по ваш вкус. От определената сума получавате 6 хляба със среден размер.
съставки:
- кефир - 1 чаша;
- настъргано сирене - 1 чаша;
- брашно - 2 чаши;
- сол, сода и захар - ½ ч.л.
- ябълков оцет - 1 ч.л .;
- шунка - 200 г;
- маслото за готвене за пържене.
подготовка
- В кефир разтваряйте захар, сол и добавете газирана сода с оцет.
- Изсипете в смес от ½ чаша настъргано сирене, брашно и месят добре тестото.
- Шунката се смила на ренде и се комбинира с останалото сирене.
- Разделете основата на брашното на порции, разтъркайте ги, поставете пълнежа в центъра, вдигнете краищата нагоре и захванете.
- Извадете сиренето торти с подвижен болт и разгледайте от двете страни.
Сирене торти за 15 минути
Бързото сирене може да се приготви само за 15 минути. Нито възрастни, нито деца ще откажат да празнуват на такова апетитно ястие и без съмнение те ще бъдат изключително благодарни на домакинята за възможността да се насладят на такъв прост, но вкусен деликатес. Получените продукти ще бъдат достатъчни, за да се хранят достатъчно четири.
съставки:
- кефир - 1 чаша;
- настъргано сирене - 1 чаша;
- брашно - 320 г;
- сол, угасена сода и захар - ½ ч.л .;
- нарязан копър - 1 супена лъжица. лъжица;
- маслото за готвене за пържене.
подготовка
- Кефирът се смесва със сол, захар и угасена сода.
- Добавете сиренето на земята, копъра и брашното, направете партида.
- Разделете брашното на части, извадете всеки от тях или ги заменете с ръце, докато се получи торта.
- Запържете продуктите в растително масло, зачервяване под капака от двете страни.
Cheesecake във фурната - рецепта
Cheesecake във фурната ще бъде перфектното решение за тези, които се опитват да избегнат яденето на пържени и мазни храни. Продуктът може да бъде изпечен в чиста форма без пълнеж, или може да бъде допълнен с валцовано тесто с продукти от колбаси, сирене, зеленчуци или всяка многокомпонентна хармонична смес по ваш избор.
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- вода - 1 чаша;
- захар - ½ ч.л.
- сирене - 150 г;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка.
подготовка
- Водата се нагрява до кипене, разтваря се сол, захар в нея, добавете масло и смляно сирене.
- Изсипете брашното с бакпулвер и първо местете тестото с лъжица и след това с ръцете си.
- Разделете масата на порции, разстилайте всеки или разбъркайте, докато се стигне до ръцете, след това напълнете с напълване, ако желаете.
- Печете сирене меки тортили на 180 градуса до златисто кафяво.
Сирене тортили с мляко
Сирене тортили на мляко в тиган се оказват леко по-плътен от тези, които са украсени на базата на кисело мляко. Нарязани зелени, понякога чесън и пикантни сухи билки за вкус често се добавят към тестото. Получените продукти са вкусно допълнени със заквасена сметана или пикантен сос на базата на него и се сервират със сладък горещ чай.
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- мляко - 6 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- масло - 40 ml;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- зелени - 1 куп;
- сирене - 150 г;
- чесън - 2 карамфил.
подготовка
- Брашното се смесва със сол и бакпулвер, мляко, яйца, масло, нарязани зеленчуци, чесън и смляно сирене.
- Омесете тестото внимателно, разделете го на части, разтопете и изпечете пикантните сирене в сладкиш.
Сирене тортили със зеленчуци
Следната рецепта за феновете на пресни зеленчуци, които в този случай ще бъдат използвани като основен компонент на пълнежа. Можете да направите смес от копър, магданоз, кориандър, босилек, добавяне на спанак, див чесън и киселец. В допълнение, е много вкусно да се допълни зелената маса с извара сирене и чесън карамфил, което ще даде подправка.
съставки:
- кисело мляко или кефир - 1 чаша;
- настъргано сирене - 1 чаша;
- брашно - 2 чаши;
- сол, сода и захар - ½ ч.л.
- Зелените - 2 гънки;
- чесън - 1 зъб;
- домашно сирене - 200 г;
- маслото за готвене за пържене.
подготовка
- Сок, сол, захар, настъргано сирене и брашно се добавят към киселото мляко.
- Омесете тестото, разделете го на части, извадете го.
- Смажете ситно зелените зърна, разбъркайте го с извара, чесън, сол.
- Напълнена с масово валцувани заготовки, захванете ръбовете, отново се изтъркули.
- Червено сирене торти със зеленина в тиган от двете страни под капака.
Сирене торти на заквасена сметана
Следната рецепта може да бъде варено сирене торта без кефир и малко количество брашно. Изненадващо апетитната структура на готовите продукти няма да остави безразличен всеки деликатен или привлекателен човек. Продуктите са изработени от сирене, яйца и заквасена сметана, а в по-голяма степен приличат на сирене или кашури без тесто.
съставки:
- твърдо сирене - 200 г;
- заквасена сметана - 200 г;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- копър - 1 куп;
- сол, растително масло.
подготовка
- Разбийте яйцата, инжектирайте сметаната, брашното, разбъркайте.
- Добавете настъргано сирене, нарязани зеленчуци.
- Разстила се масата върху тиган, нагрята с малко количество масло, запържете тортата на средна температура за 5-7 минути от всяка страна.
Дрожди от мая за тесто
Cheesecake в пещта на мая тестото, ако е сготвен с пълнеж, е малко подобен на затворен пай. За пълненето можете да използвате традиционния състав на шунката и настърганото сирене или да вземете други съставки по ваш избор. След изпичане продуктът се размазва отгоре с парче масло.
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- мая - 1,5 ч. л.
- вода - 150 ml;
- захар и растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сметано сирене - 150 г;
- твърдо сирене и моцарела - 100 g;
- чесън - 2 карамфил;
- шунка - 100 г;
- копър, босилек, сол, масло.
подготовка
- Смесете брашното с мая, захар и сол.
- Разтваряне на сирене в топла вода, смесване със сухи съставки, месене на меко и лепкаво тесто.
- Потопете брашнеста бучка с растително масло и оставете да се загрее за подход.
- Разделете основата на 2 части, и двете се търкалят на маса, щедро брашно pripylennym.
- На едната от тях лежеше пълнежът, в случая шунка, сирене, моцарела, билки и чесън.
- Покрийте празното място с втората част, захванейте краищата.
- Такива свински пиленца се пекат на 180 градуса за 20-30 минути.
Мързел сладкиш
Мързел сирене палачинки в тиган Можете да готвите, когато не искате да се занимавате с месене и валцуване тесто. Продуктите се произвеждат от течна основа върху млякото, което по желание се заменя с кефир и се добавя малко сода с оцет. Лаконичният състав може да бъде разширен чрез добавяне на много пресни зеленчуци.
съставки:
- брашно и мляко - по едно стъкло;
- сол - ¼ ч.л .;
- сирене - 150 г;
- яйце - 1 бр.;
- масло - 50 гр
подготовка
- Млякото се смесва със сол, брашно и яйце, добавете настъргано сирене.
- Изсипете масата в нагретия тиган с масло и запържете на най-ниския огън за 5 минути от всяка страна.