Сирене топки - рецепта

Сирене топки - незаменима съставка за много ястия. Нека разгледаме с вас интересни рецепти за правене на сирена топки.

Рецепта за супа от топчета

съставки:

пилешки бульон - 3 литра;
моркови - 1 брой;
лук - 1 бр.;
вермицели - 100 g;
картофи - 3 бр.;
дафинов лист - 2 бр.;
подправки;
растително масло.

За топки:

яйце - 1 бр.;
твърдо сирене - 50 г;
трохи за хляб - 100 гр

подготовка

Обелете зеленчуците, нарязайте картофите, хвърлете бульона и гответе за около 10 минути. Нарязвайте лука ситно и натрийте морковата на ситно ренде. Изсипете маслото в предварително загрятата тава и прекарайте зеленчуците до златисто кафяво. Как да готвя сирене топки? Нарежете сиренето, не настъргано, добавете яйцето и хвърлете галетата. Смесете сместа внимателно и оформете сирене топки с ръце. Изпращаме ги на тигана до картофите и веднага щом се появят, сложете пилето в бульона. След това изхвърляме малко зеленчуци, зеленчуци, добавете малко сол на вкус и гответе супата със сирене топчета, докато текат.

Салата "Revnivets" със сирене топки

съставки:

пилешко филе - 200 г;
бяло зеле - 200 г;
Български пипер - 1 бр.;
лук - 1 бр.;
консервирана царевица - 3 супени лъжици. лъжици;
Сусам - 2 ч.л.

За сирене топки:

сирене "Фетакс" - 100 грама;
чесън - 1 карамфил;
зелен босилек - на вкус.

За крутоните:

дълъг хляб - 2 резена;
зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
чесън - 1 карамфил;
подправки.

За зареждане с гориво:

домашна майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
оранжев - 0,5 бр.

подготовка

За начало, нека готвим крутоните: нарязайте хляба на кубчета и изсушете във фурната. Смесете зехтина с настърган чесън и подправки. След това изсипете крутоните с получената смес, разбъркайте и изпратете отново в пещта за още 5 минути. Сварете пилешкото филе, охладете и нарязайте на ленти или разглобете на влакна. Зелените котлети, монетни ръце със сол и черен пипер се обработват и смилат произволно. Почистете лука, нарязайте на половин пръстени и накиснете в оцет със сол и захар. Сега създаваме топки за сирене: добавете зеленчуци към сиренето и изцедете чесъна. Всички внимателно месят с вилица и извайват ръцете с малки топки. За превръзката комбинираме майонеза със соев сос и портокалов сок. В дълбока купа смесете царевицата, зелето, лука, черен пипер и варено пиле. На върха със сирене топки, бисквити, изсипете дресинг и поръсете с бели сусамени семена.

Рецепта за сирена топки с чесън

съставки:

сирене - 100 г;
обработено сирене - 100 г;
твърдо сирене - 100 г;
Чери домати - 10 бр.;
чесън - 2 карамфил;
10 тигани черни маслини;
пресни зелени;
подправки и подправки.

подготовка

Рецептата за топки за кашкавал е доста проста. Смесете сиренето и разтопеното сирене в купа, добавете твърдо сирене, настъргано върху фин ренде и нарязан на чесън. Сол на вкус и се разбърква до гладка. От получената маса навиваме малки топчета и ги изпращаме в хладилника за втвърдяване. Намажете магданоз и копър и първо преместете топките в италиански билки и след това в зелени. Сега поставяме ментово листо на шиш, после маслини, черешово домати и сирене. По този начин събираме всички канапи.

Рецепта за сирене топки във фурната

съставки:

брашно - 1 супена лъжица.
масло - 150 г;

твърдо сирене - 200 г;
подправки.

подготовка

Преди това маслото излиза от хладилника и омекчава. Шунката се нарязва на малки кубчета. Разбъркайте сиренето на фин ренде в чаша, изсипете брашното и разстилайте парче масло. След това месят тестото, разделете го на парчета и хвърлете малки топчета. Намажете маслото за печене с масло, оформете заготовките и извадете сиренето в пещта за 20 минути. При сервиране поръсете готовата закуска със зехтин.