Chebureks с месо - най-добрите рецепти за вкусно хрупкаво ястие
Chebureks с месо са една от любимите ястия, които могат да бъдат намерени в кухнята на много народи. Много хора биха искали да се радват на тях у дома. За да може кулинарният шедьовър да притежава такива характеристики като сочно пълнене, хрупкава червеникава кора, се използват специални технологии.
Рецепта на Cheburek с месо
Безопасно е да се каже, че много домакини биха искали да знаят рецептата за месо чебурки с месо вкъщи. Има много интерпретации, те се различават в зависимост от кухнята, в която готвачът реши да се обърне, но всички те имат общи точки, които са както следва:
- Традиционно тестото се смесва с варена вода, сол и растително масло. В някои случаи са възможни вариации.
- Месене на масата, желателно е да се остави настрана за подуване в продължение на 2-3 часа, докато се покрива с прилепващо фолио.
- Пълненето на паста с месо се счита за идеално, ако комбинирате свинско и говеждо месо в еднаква степен, но можете да изберете едно.
- Препоръчва се краищата на кулинарния продукт да бъдат добре обвързани, така че сокът, който е отвътре, да не изтича.
Чебурикс с месо Узбекистан
Смята се, че една от най-добрите възможности за това как да се готвят вкусни пасти с месо е узбекска рецепта. Вкусът им е наистина уникален, тъй като те се отличават с изключително фина структура и сочно пълнене, които с право могат да се нарекат гордостта на узбекската кухня. Има тънкости на готвене, които ги правят специални благодарение на използването на определени компоненти и използването на специални технологии. Вкусната палитра от ястия излиза неописуема.
съставки:
- вода 400 ml;
- брашно - 4 чаши;
- Водка - 1 супена лъжица. лъжица;
- яйце - 1 брой;
- свинско - 700 г;
- лук - 350 г;
- подправки.
подготовка
- Направете тестото по класически начин, докато наливате водка и яйце, разбърквайте и охлаждайте.
- Оставете го за час. След това разделете на части, които подготвят тънки слоеве.
- Оформете торти с мляно месо.
- Запържете в дълбоко изпържени до червени страни.
Chebureks на кефир с месо
Всяка домакиня мисли за това как да направи чебурешки с месо, така че те да се окажат великолепни и сочни. За да се справите с тази задача, ще помогнете за използването на кефира като една от основните добавки. Като алтернатива можете да използвате кисело мляко и кисело мляко. Ако желаете, можете да добавите определени компоненти, например сирене и зеленчуци ще даде пикантна комбинация и разнообразяване на дневното меню.
съставки:
- яйце - 1 брой;
- брашно - 250 г;
- кефир - 100 ml;
- говеждо месо - 150 г;
- сирене - 100 гр.
подготовка
- Омеснете стръмната маса, като използвате кефир.
- Разтрийте сиренето.
- Подгответе заготовки, на които да оформяте месото и сиренето, покрийте и захницата.
- Изпържете до червените страни.
Обикновена рецепта за кебапчета от месо
В някои моменти всеки е изправен пред факта, че иска да опита вкусна храна, но в същото време не харчи много усилия за готвене. В такива случаи обикновената рецепта Cheburek с месо в тиган ще дойде на помощ. Основното условие е спазването на правилните пропорции и се оказва шедьовър, който ще зарадва всички членове на семейството. В този случай главният готвач ще прекара най-малко време, идеално е да създадете шикозни пасти с месо в бързаме.
съставки:
- сирене - 400 г;
- брашно - 4 чаши;
- лук - 400 г;
- растително масло - 200 ml;
- подправки.
подготовка
- Подгответе свежата маса и оставете я. След това месят и нарязани на парчета, правят тънки плоски питки.
- Натрошете луковиците и ги разбъркайте със закаченото свинско месо.
- После легнете върху слоевете, покрийте, затваряйте.
- Сладкайте до червеникаво от всички страни.
Рецептата за кримските чебури с месо
Кримската пасти домашно приготвени с месо са известни с отличния си вкус, да получат рецептата и готвач за членовете на техните семейства се радват на всяка любовница. Те се отличават с богатството си, вътре са дори воднисти, което се постига чрез специални трикове и използване на определена технология при готвенето им. Спазването на определени правила ще допринесе за получаването на месни черупки със сочно нежно насищане. Храната ще зарадва дори най-сложните гастрономи.
съставки:
- масло - 0,5 л.
- брашно - 500 g;
- вода 250 ml;
- бульон - 6 супени лъжици. лъжици;
- говеждо - 300 г;
- лук - 150 г;
- зелени;
- подправки.
подготовка
- Замесете хладната маса, оставете я в продължение на един час. След това нарязани на парчета, прави тънки заготовки.
- Смесете мляното месо с нарязан лук и зеленчуци. Изсипете бульон, оставете да престои за половин час.
- Поставете, покрийте с другата страна, затваряйте.
- Дълбоко изпечени до златисти страни.
Chebureks с месо - рецепта с водка
Рецептата за хрупкави ястия от месо може да предполага наличието на различни компоненти. Много интересна опция е, когато водката се използва като един от основните компоненти. Това е тайната на факта, че ястието излиза с невероятно хрупкава и хрупкава кора, която работи извън конкуренцията. Това също ще има положителен ефект върху появата на деликатеси. Chebureks с месо, направени в такива вариации, може да предизвика буря на наслада сред любимите и гостите.
съставки:
- вода - 200 ml;
- брашно - 350 г;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- водка - 1 супена лъжица. лъжица;
- свинско - 350 г;
- лук - 2 бр.
подготовка
- Пригответе свежа маса.
- Комбинирайте я със захар и алкохол.
- Омесете и оставете да си почивате.
- Обърнете месния продукт, разреден с течност.
- Изрежете детайла на парчета, подгответе, оформете.
- Кук в тиган до златисти корави бъчви.
Chebureks с месо и сирене
Готвенето на chebureks с месо включва използването на различни компоненти. Те са съвършено комбинирани със сирене, което в комбинация с месен продукт ще създаде оригинална комбинация, топене по време на пържене, което ще бъде много популярно в домакинството. Рецепта за тесто за тестени изделия с месото е невероятно проста и с него всяка домакиня може да се справи, създавайки кулинарен деликатес. Деликатността ще задоволи най-взискателните предпочитания.
съставки:
- яйце - 1 брой;
- брашно - 2 чаши;
- вода - 70 ml;
- мляно месо - 200 г;
- мляко - 100 ml;
- твърдо сирене - 100 гр.
подготовка
- Замесете свежа маса, оставете я на студено в продължение на 3 часа.
- Изсипете в настъргано свинско мляко.
- Нарежете детайла на парчета, извадете го, форма.
- Кук в масло в тиган, докато страните са червени.
Чебурикс с картофи и месо
Някои жени питат: как да направите пасти с месо, така че да са много сочни? Вземете апетитно ястие с хрупкава хрупкава кора може да бъде, ако използвате компонент като картофи. Такава комбинация е печеливша. След като изпробвате този вариант веднъж, той ще се появи на семейството и дори на празничната трапеза и ще се наслаждава на вкусния аромат на паста с месо. Изключително усещане за вкус.
съставки:
- говеждо месо - 500 г;
- брашно - 500 g;
- вода 250 ml;
- картофи - 300 г;
- лук - 2 броя;
- суха мая - 10 г.
подготовка
- Разтворете маята в топла течност, добавете сол и брашно, оставете за половин час на топло място.
- Комбинирайте мляно месо, лук и картофи.
- Омесете, подгответе заготовките, ги напълнете, присъединете се към ръбовете и изпържете.