Тарталети - Рецепта
Какво представлява "cappake"? Capcake е чисто американско име на десерт, което на английски означава чаша и чаша, което е чаша с размер на чаша. Каква е разликата между тази деликатес и нашите познати и разбираеми кифли, питате? Нека да разгледаме рецептите за чаша с вас и ще откриете различията.
Банан табла
съставки:
- масло (маргарин) - 100 г;
- гранулирана захар - 150 g;
- яйце - 2 бр.;
- банан - 3 броя;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- брашно - 250 г;
- мастика, многоцветна превръзка - по желание.
подготовка
Как да подготвим капучино? Така че първо да вземем разтопеното масло и внимателно да го разтрием със захар. След това добавете яйцата и разбъркайте всичко. Обелете бананите, омесете плътта с вилица, за да получите хомогенна гъста маса. След това добавете бананната смес към тестото и разбъркайте. Поставяме брашното, бакпулвера и сместа не е твърде стръмна, но не и течна. Оформете маслото и разстилайте готвената маса. Печете кифлички в пещ, предварително загрята до 180 ° C в продължение на 15 минути. След като изтече времето, получаваме тарталети и с помощта на спринцовка за сладкиши разстиламе върха на масления крем над върха. Ние украсяваме колкото желаете: можете да направите тарталети с мастика или просто поръсете с многоцветни поръсени.
Ванилов капсули
съставки:
- масло - 120 г;
- тръстикова захар - 130 г;
- яйце - 3 бр.;
- брашно - 200 г;
- мляко - 60 мл;
- ванилия - на вкус;
- тесто за печене на прах - 1,5 л. л.
подготовка
Как да си направим тарталети? Размразено масло, бие добре с тръстикова захар, докато хомогенна, ефирна маса. След това редувайте яйцата, като продължавате да биете всичко с миксер. В отделна купа смесете брашното с бакпулвер. Загрейте малко млякото, добавете ванилия на вкус, разбъркайте. В маслената смес добавете половин брашно, изсипете ваниловото мляко и разбийте добре с миксер. След това изсипете останалото брашно и го разбъркайте. Оформяме кифличките за сладкиши с масло, поръсваме с брашно и напълваме с тесто. Печем около 20 минути при 180 ° С. На върха на готовата capkake трябва да бъдат украсени с всяка крем.
Ягодови кексчета
съставки:
За теста:
- яйце - 2 бр.;
- захар - 100 g;
- брашно - 75 г;
- нишесте - 50 g;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- растително масло - 60 ml;
- ягоди - 150 г.
За крем:
- крем 33% - 200 ml;
- захар на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- ягода - 100 гр
подготовка
Първо нека готвим тестото. За да направите това, ние вземаме пресни ягоди, измийте ги и ги нарязайте на малки парченца. След това разбъркайте брашното с нишесте и сложете малко бакпулвер. Отделно, победете яйцата със захар, докато се образува пухкава бяла пяна. Сега внимателно изсипете брашната смес и добавете парчета ягоди. Направихме формата на тортата с масло и сложихме тестото в тях, като ги напълнихме точно половината. Печете във фурната на 180 ° за 15 минути. Това е всичко, чашите с пълнеж от ягоди са почти готови. Остава да се приготви сметаната. Раздробявайте ягоди в блендер до пюре, добавете пудра захар и леко разбъркайте. В отделен контейнер разбъркайте добре крема и смесете двете смеси заедно, внимателно разбърквайте. Украсете охладените кифлички със сметана и сервирайте на масата с чаша горещ и добър чай.
Вместо ягоди, можете да използвате всякакви други плодове и плодове, например портокали, а после завършвате с невероятно вкусни оранжеви тарталети с пикантна цитрусова кисело мляко.