храна Вкусни статии

Броколи и кашпи от карфиол

Броколи Бюфет и карфиол - оригинално и вкусно ястие, което със сигурност ще се превърне в любимата деликатес на вашето семейство.

Прясна броколи и картофено готвене рецепта

съставки:

  • зелено зелено зеле - 400 г;
  • Броколи - 400 g;
  • сирене - 150 г;
  • брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
  • масло - 10 г;
  • подправки;
  • крем от 10% - 500 мл.

подготовка

Зелето се нарязва на малки съцветия и готвене до половин варени, осолена вода на вкус. След това незабавно изхвърлете горещите зеленчуци в коритото и оставете излишната течност на стъклото. Докато зелето кипи, пристъпете към подготовката на соса. За да направите това, смилайте брашното в масло, въведете крем с ниско съдържание на мазнини и го приближете почти до кипене. Хвърли в горещата смес от настъргано сирене и добавете малко сол на вкус. След това извадете зеленчуците в керамична форма и внимателно изсипете соса. Изпращаме зеле и броколи с изсипване във фурната и се пече на 180 градуса.

Броколи и карфиол в бавно готварска печка

съставки:

  • броколи - 200 г;
  • карфиол - 200 г;
  • твърдо сирене - 100 г;
  • яйце - 2 бр.;
  • сусам и подправки;
  • сметана - 100 ml;
  • яйце - 2 бр.

подготовка

Сортираме зелето в съцветия, хвърляме го в тенджера с топла вода и го варихме. След това изхвърлете зеленчуците в гевгир и изплакнете. Сега приготвяме соса: сметана сметана с яйце, сезон с подправки, хвърли сусам и се разбърква. Разстиламе зелето под формата на мулти-кукер, изсипете сметана на сметана на върха и разбъркайте всичко добре. Поръсете ястието с настъргано сирене, затворете капака на устройството и задайте програма за печене за 30 минути.

Карфиол, броколи и кайма

съставки:

  • земно говеждо месо - 150 g;
  • яйце - 1 бр.;
  • броколи - 150 г;
  • карфиол - 150 г;
  • земя крекери - 2 ч.л .;
    • карфиол, броколи и бурканчета
  • лук - 1 бр.;
  • растително масло;
  • подправки.

подготовка

Поставете пълнежа в купата, добавете натрошения лук, победете яйцата, хвърлете сол и подправки. Броколи с карфиол изплакват, нарязани на парчета и се вари в кипяща вода, добавете сол на вкус. След това изхвърлете шлаката. Измийте съдовете с масло, поръсвайте с галета и разстийте на дъното с равномерен слой мляно месо. От горе ние слагаме зеле, леко натискане съцветия в сила месо. Напълнете всичко с натрошено яйце, капак с капак и изпратете броколи готвене в пещта за 30 минути.