Синя пуйка - рецепти за готвене на оригинални и обикновени рибни ястия
Митовете, чиито рецепти са прости и оригинални, напълно съответстват на желанията на потребителите. Тя е полезна, богата на състав и не удря портфейла, подобно на много морски обитатели. Рибата, която е била незаслужено лишена от внимание от дълго време, е способна да предписва разнообразие, хармонично представяне и изискан вкус.
Как да готвя меджид?
Whitassu ястия може да задоволи дори разглезени ядене. Рибата е добра и пържена, задушена, а ваната има не повече от един процент мазнини и е перфектна с диета. Печено цялото във фурната или на скара, лесно се подготвя и не натоварва готвачите с трудности.
- Всяко ястие започва с добре приготвени продукти, така че намажете рибата, като отстраните перките, главата и филма отвътре и нарязани, като се вземе предвид методът на готвене.
- За да получите чиста при пържене, трябва да избършете рибата със салфетка.
- Не можете да сол на рибата предварително - тя ще загуби своя сок и вкус. По-добре е да я държите в марината и да поръсите с лимонов сок.
- Можете да избегнете сухата риба, като го приготвите с домат или крем сосове ,
Митове за кюфтета - рецепта
Whiting котлите са традиционно домашно ястие, отличаващо се с безупречен вкус, сочна, деликатна текстура и ненадминати диетични свойства. Чудесен начин да се обработва костната риба с максимално запазване на полезните й свойства, които родителите веднага ще оценят, опитвайки се да разнообрази детското меню.
съставки:
- меджид - 900 г;
- яйце - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- мляко - 80 мл;
- парче бял хляб - 3 бр.;
- брашно - 60 г;
- растително масло - 35 мл.
подготовка
- Риба филиуит.
- Резени от хляб се накисват в млякото.
- Разбъркайте филетата, хляба и лука в блендер, удряйте яйцата и медете масата.
- Оформете пържолите, ги разтопете в брашно и ги изпържете в тиган.
- Whiting - рецепти за готвене са подходящи с всяка странична чиния.
Митове задушено с моркови и лук
Един от методите, които запазват соковете и естествените качества на рибата, се счита за гасене. Рецепта, особено често срещана при готвене на нискомаслена и суха риба, която е меджид. Тази технология запазва хранителните свойства на рибата и зеленчуците, които придават вкус и избягват добавянето на вредни висококалорични сосове.
съставки:
- син меджид - 450 г;
- моркови - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 250 ml;
- смлян черен пипер - щипка;
- магданоз - шепа;
- дафинов лист - 1 бр.
подготовка
- Преди да приготвите меджид, почистете рибата от костите и я нарязайте на парчета.
- Нарежете моркова и половината лук.
- Поставете рибата в тигана, добавете вода, лаврово семе и половината от лука и оставете да къкри за 10 минути.
- Извадете подправките, подправете рибата, добавете зеленчуците и потта.
- Митове, диетични рецепти, украсени със зеленина.
Путасу пече във фурната
Уискита във фурната продължава традицията на правилното хранене без добавяне на мазнини. Топлинното третиране запазва естествените свойства на рибата и се счита за един от правилните начини за поддържане на вкуса, а класическото добавяне на винен сос и масло подчертава това. Едно ястие, създадено за 40 минути, ще украси домашно приготвена вечеря.
съставки:
- меджид - 4 бр.;
- 3 скилидки чесън;
- смлян черен пипер - щипка;
- масло - 40 г;
- бяло вино - 200 ml;
- лимонов сок - 30 мл.
подготовка
- Оставете рибата с чесън и черен пипер.
- Поръсете със сок, поставете във формата, добавете вино и масло.
- Печете 30 минути на 180.
- За меджид, рецепти за полезно готвене, които изискват красива сервира, сервират на плоска чиния.
Увит в тесто
Пържената риба е просто и бързо ястие, което ви позволява да се наслаждавате на сочна риба в рамките на една четвърт час. Морският обитател ще придобие такива характеристики с помощта на тесто, което ще действа не само като защита срещу изсъхване, но също така ще добави и хрупкава кора към продукта. Сервирането със заквасена сметана ще добави ухание към закуската.
съставки:
- меджид - 1.2 кг;
- мляко - 100 ml;
- яйце - 2 бр.;
- брашно - 150 г;
- заквасена сметана - 50 г;
- растително масло - 100 мл.
подготовка
- Рибата се разглобява, нарязана на филийки.
- Разбийте яйцата с брашно и мляко.
- Потопете парчетата в тестото и запържете.
- Whiting, чиито рецепти за готвене са оригинални, се предлагат със заквасена сметана.
Домати меджид
Класическа съветска кухня - риба в домат, е от значение за този ден. Това е така, защото това финансово достъпно домашно приготвено ястие не изисква много компоненти, е подготвено в бързаме и перфектно съчетано със същите традиционни странични ястия от епохата - картофено пюре или каша от елда. Специален чар - дебел доматен сос.
съставки:
- синя путасу - 2 бр.;
- доматен сок - 150 ml;
- лук - 1 бр.;
- брашно - 50 гр
подготовка
- Преди да запържите меджита, го нарязайте, нарязвайте и навийте на брашно.
- Запържете лука, комбинирайте го с рибата, изсипете сока и яжте за 10 минути.
Консерви от син меджид у дома
Консерваните меджид, произведени сами вкъщи, са достоен заместител на заготовките, които често не са подходящи за консумация. Лесно е да подготвите приличен продукт - всички компоненти са достъпни и евтини, а четирите часа прекарано време ще бъдат бързо забравени, просто трябва да отворите аромата консервирана риба ,
съставки:
- меджид - 1.3 кг;
- доматена паста - 70 г;
- вода - 500 ml;
- моркови - 1 бр.;
- лук - 2 бр.;
- захар - щипка;
- оцет - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
- Нарежете нарязаната риба.
- Нарежете и изпържете зеленчуците, като добавите макаронени изделия и захар.
- Поставете парчетата риба в зеленчуците, изсипете във водата и оставете да къкри за 3 часа.
- 10 минути преди края, въведете оцета.
- Поставете обработвания детайл в стерилни буркани и го навийте нагоре.
Синята пуйка в бавна готварска печка
Но пут вдухва в собствения си сок без вода и мазнини - това е възможно само с притурка. Съвременната технология не само пести време, но също така ви позволява да се насладите на вкусна, здрава риба и обилна зеленчукова гарнитура приготвени по едно и също време. Петнадесет минути - а домашният "асистент" ще сервира прекрасна вечеря за двама души.
съставки:
- меджид - 550 г;
- картофи - 3 бр.;
- пресен копър - шепа;
- растително масло - 30 мл.
подготовка
- Рибата се нарязва на порции.
- Обелете картофи, нарязани на филийки.
- Намажете купата с масло и изрежете продуктите.
- Кук в режим "Риба / ориз" за 15 минути.
Улей мед
Сладка вода - горещо, изискващо съответствие с пропорциите, постепенни отметки, коригирано време и набор от благоуханни подправки, с помощта на които се създава любимият, популярен аромат на всеки. Ууху - традиционна варя на открит огън - може да бъде приготвен у дома, след закупуването на необходимите билки и корени.
съставки:
- меджид - 650 г;
- картофи - 4 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- вода - 2.5 л;
- целина корен - 1/2 бр.;
- черен пипер - 3 бр .;
- дафинов лист - 2 бр.
подготовка
- Обелете рибата и я сложете, като добавите подправки.
- Заквасете зеленчуците и ги комбинирайте с рибата след кипене.
- Пригответе ястието за 15 минути и настоявайте за толкова много.