Калорично съдържание на елда каша на вода
Много хора, които току-що са започнали да научават основите за отслабване с преброяване калория изправени пред същия проблем. Всеки знае, че зърнените храни са полезни, но какво ще кажете за факта, че те имат много високи калории? За да не възниква такъв въпрос пред вас, струва си веднъж завинаги да определите разликата между вредните и здравословни калории, както и между суровите зърнени храни и готовите зърнени храни. В тази статия ще разгледаме в детайли калоричното съдържание на кашата от елда по водата.
Калория елда
Ако вземете пакет от обикновена елда, на обратната страна на опаковката ще бъде отбелязана информация за нейната енергийна стойност. Като правило индикаторите са следните: съдържанието на калории в елда е 313 kcal, 12,6 g протеини, 3,3 g мазнини, 62,1 g въглехидрати. Много хора са объркани от такъв голям брой и особено от количеството на въглехидратите. Въпреки това, елда овесена каша, варени във вода, съдържа много по-малко калории.
Калорично съдържание на елда каша на водаЕлда, подобно на повечето зърнени храни, има способността да абсорбира влагата и по този начин значително да увеличи обема си. Поради това се намалява съдържанието на калории на 100 грама от продукта - в края на краищата от това количество зърнени храни ще получите три пъти по-голямо количество готови зърнени храни.
Елда каша на водата съдържа 90 - 132 kcal, в зависимост от степента на набъбване, количеството на водата, добавена към маслото и т.н. Ако не добавите нищо към вашето овесено брашно и го готвите във вода - вашата чиния има минимален показател за енергийната стойност. Например, вискозната каша от елда по вода има само 90 kcal, от които 3,2 g протеин, 0,8 g мазнини и само 17,1 g въглехидрати.
Свойства на компонентите на елдата
Протеините, мазнините и въглехидратите в кашата от елда са от растителен произход и са много полезни за човешкото тяло. Например, той има много полезен протеин, който се допълва с аминокиселини и е полезен за организма почти толкова, колкото и месото или домашните птици.
Въглехидратите, които се съдържат в елда, са сложни или "бавни" въглехидрати, които се разграждат постепенно, давайки трайно усещане за ситост. За разлика от обикновените ("бързи") въглехидрати , които всъщност са захари, те не дават скокове в нивата на кръвната захар и са много по-здравословни.
Не се страхувайте да включите зърнени храни в диетата си - те носят много ползи и помагат да се запълнят недостатъците на хранителните вещества, които не могат да запълнят други продукти.