Кондензирано мляко
Сега ще се наслаждаваме на сладките зъби и ще ви кажа как да готвите вкусни торти с кондензирано мляко.
Хукс сладкиши с кондензирано мляко
съставки:
За теста:
- брашно - 200 г;
- вода 250 ml;
- пилешки яйца - 5 бр.;
- маргарин - 100 g;
- сол - щипка.
За крем:
- масло - 250 г;
- кондензирано мляко - 1 кутия.
подготовка
Започваме с подготовката на тестото. Изсипете вода в тенджера, сложете маслото, сол, пригответе сместа. След това намалете огъня, добавете брашното, омесете тестото и кипете в продължение на 2 минути, след което се охладете леко. Сега шофирайте яйцата и ги разбъркайте отново. Трябва да се окаже доста стегнато тесто. Покриваме листа за печене с пергаментна хартия, покриваме с масло и оформяме торти с помощта на спринцовка за сладкиши. При температура от 180 градуса се пече в пещта за около 50 минути. Междувременно пригответе сметаната: подсушете кондензираното мляко с масло. Сменете крема в спринцовката за сладкарски изделия. Завършените торти от долната част пробиват със спринцовка и стиснете крема вътре.
Сладки "картофи" с кондензирано мляко
съставки:
- Бисквитки - 0.5 кг;
- масло - 200 г;
- кондензирано мляко - 1 буркан;
- орехи - 100 г;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- Коняк - 40 мл.
подготовка
Изсипете кондензираното мляко в тигана, добавете омекотеното масло. При ниска топлина се допуска масата да се разтвори маслото. Първо разбиваме бисквитките на парчета, а след това с помощта на миксер ги превръщаме в малки чипове. Ядките се смилат. Налейте бренди в кондензирано мляко с масло, изсипете бисквити, какао, ядки и разбъркайте добре. От получената масова форма се получават малки топки. Ако желаете, отгоре "Картофена торта" Все още можете да пробиете нарязани ядки.
Сладко-сладкиши с кондензирано мляко
съставки:
За теста:
- брашно - 2,5 чаши;
- яйца - 1 бр.;
- масло - 70 г;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- Ванилин - 1 торба.
За крем:
- портокалов сок - 100 ml;
- варено кондензирано мляко - 1 кутия;
- заквасена сметана - 7 супени лъжици. лъжици.
подготовка
Смесете мед със захар и ванилия. Добавете яйцето и победете получената маса. Три пъти настъргано масло и се комбинират със заквасена сметана. Разстиламе тази смес в захар, добавете брашно и омесвайте тестото. Намажете тавата за печене с масло и нанесете тестото равномерно. Във фурната при температура от 180 градуса, печете основата на тортата за 10 минути. Ние побеждаваме кондензираното мляко със заквасена сметана и портокалов сок , Тортата се нарязва на 2 части и всяка от тях се покрива със сметана. Оставете да се накисва за 8 часа, а преди да сервирате, нарязани на порции.