Торта "вулкан" - рецепта
Искате ли да украсите празничната маса с красива торта? След това се пригответе да се насладите под ексцентричното име "Вулкан". Не само, че формата на самата торта ще говори сама за себе си, защото десертът за празнуване на децата може да бъде украсен с истински играчки, като динозавър фигурки и растения. Основното нещо - не бъркайте годни за консумация части от вулкана.
Торта "Вулкан на радостта" с ядки - рецепта
съставки:
- масло - 200 г;
- гранулирана захар - 350 g;
- пилешки яйца - 5-6 бр.;
- самоизстискващо брашно - 300 г;
- мляко - 30 мл;
- червено оцветяване на храните;
- марципан - 500 g;
- шоколад - 200 г;
- кайсиев сироп;
- ядки в шоколад, червен карамел и шоколади - 250 гр
подготовка
Предварително поставете температурата на фурната на 180 ° C. Ние грес и покритие с пергамент форма с диаметър 18 см, както и форми с обем от 800 мл и 1.2 литра.
С помощта на миксер, камшик много меко масло със захар, добавете яйца и мляко към него. Последното в масата е самоизяждащото се брашно. Изсипете по-малко от половината от тестото в 18-сантиметрова форма, оцветявайте половината от останалата маса с червена хранителна боя. Добавяме 4 супени лъжици тонирано тесто към тестото във формата и с помощта на лъжица трудно смесваме двете маси, създавайки мраморен ефект. Останалото тесто с боя и без изливане във форми също създава ефекта на мрамора върху повърхността. Печете последните две бисквити в продължение на 30 минути, а тестото в 18-сантиметрова форма отнема около час или докато пръчката, поставена в центъра на бисквитата, е суха.
Сега преминете към формоването на тортата "Вулкан". Поставяме облицованата 18-сантиметрова торта като основа, а върху нея поставете останалите две 
бисквита, отрязвайки краищата си, така че те да стават все по-малко и по-малко на върха, което прилича на формата на вулкан. Между поставянето на всяка следваща бисквита се смазва предишния кайсиев сироп.
Разточваме марципана и го поставяме на върха на вулкана, като преди това сме оставили някои от ядките и шоколадовите бонбони на повърхността на тортата, създавайки неравности, имитиращи хълмовете. Идеални за готвене торта "вулкан" с орехи, но в зависимост от желаната текстура на ядки могат да бъдат смесени.
Топим шоколад и го покриваме навън с вулкан, слагайки сладкиши и останалите ядки. Разтопяваме червения карамел в микровълновата печка и го изсипваме върху хартия за печене, поставете замразения карамел в центъра на мястото на вулкана, имитиращ лава.