Торта "Идеал" с орехи
Тортата на нашите маси често е символ на празник или празник с гостите. Но след като прочетете тази статия и се научите как да направите торта "Идеал", такова празнуване на вашата маса ще се случва по-често. В крайна сметка това е наистина перфектната прекрасна и лесна торта.
Рецепта за торта "Идеал" с орехи у дома
Тази торта трябва да започне да готви с факта, че слага кондензирано мляко на пара. Не бъдете мързеливи, само за да го готвите у дома, а не да купувате готови продукти. Така вкусът и консистенцията на крема ще бъдат наистина перфектни.
съставки:
- брашно - 230 г;
- мед - 70 г;
- яйце - 4 бр.;
- захар - 250 g;
- ром - 50 ml;
- масло - 200 г;
- ядки - 200 г;
- варено кондензирано мляко - 1 желязна кутия
- сода - ½ ч.л.
- лимон - 1 бр.;
- ванилин.
подготовка
Яйцата, медът, ракия и захарната кладенеца бият с миксер до гладка. Орехите се смазват с блендер или в кафемашина в трохи. Изсипете половината ядки в яйцата и налейте ванилия и сода там, разбъркайте. Частите добавят брашно, задължително пресято. защото всъщност нашите торти са бисквити, а след това пресяването на брашното е задължителна процедура. Тогава тортите ще се поберат добре и ще бъдат меки и проветриви. Е, победи тестото, ще се окаже доста течност. От него трябва да се пекат 3 торти. Това най-добре се прави в подвижна форма, омаслена или покрита с пергамент, при температура от 180 градуса за 20 минути.
За сметана, меко масло, победа с кондензирано мляко, добавете останалите ядки и лимонов сок. Можете също да накълцате лимоновата каша добре в миксер и да добавите към сметана. Разбъркайте добре и поставете в хладилника, докато тортата бъде изпечена и напълно охладена.
Охладените торти са богато покрити с крем, като не забравяме и страничните части на тортата. Украсете могат да бъдат поръсени с какао или ядки. Или добавете към остатъците от какаов крем и украсете със спринцовка за сладкиши.
Как да се пекат торта кафе "Идеални"
При подготовката на тази торта главното действие е разбиване, така че миксерът ще бъде само незаменим помощник тук.
съставки:
- яйце - 4 бр.;
- брашно - 250 г;
- масло - 450 г;
- захар - 210 g;
- прахова захар - 200 g;
- ядки - 170 г;
- кафе еспресо - 160 ml;
- Сода - 0,5 л.
подготовка
Питър 200 г меко масло със захар и разбиване, добавете яйцата един по един. Пресейте брашното със сода и 
постепенно се намесва в тестото. Нарежете ядките и добавете половината от тестото. Също така смесваме 100 мл кафе в тестото. Ако нямате кафе, то може да бъде заменено с разтворимо. След това вземете 4 супени лъжици. лъжици нес кафе на 2 супени лъжици. лъжици топла вода. Печете торти от тестото или печете една голяма торта и след това я нарязайте на тънки слоеве.
Разбийте маслото и захарната захар, добавете остатъците от ядки и 60 мл кафе (или 2 супени лъжици вода разтворими на 1 супена лъжица вода). С този крем покриваме охладените торти и украсяваме вкуса си.