Великденска торта в бавна готварска печка
Ако във фермата има бавна готварска печка, правенето на сами коктейли на Великден не е трудно. Как да се пекат Великден торта в бавна готварска печка, прочетете по-долу.
Великденска торта в бавна готварска печка - рецепта със стафиди
съставки:
За теста:
- брашно от най-високо качество - 4,5 чаши;
- краве мляко - 200 ml;
- големи пилешки яйца - 3 бр.;
- натурално масло - 150 г;
- захарен пясък - 190 g;
- пресована мая - 40 g;
- ванилин;
- стафиди без стафиди - 100 г;
- сол.
За глазура:
- прахообразна захар - 90 g;
- охладен пилешки протеин - 1 бр.;
- поръсване.
подготовка
Първо накиснете стафидите в гореща вода. Пресни дрожди се разтварят в топло мляко. Добавете около 50 грама захар, разбъркайте добре и го отстранете за половин час в горещината. Когато на повърхността се образуват мехурчета, варенето е готово. Разбийте охладените яйчни белтъци с половината захар, която е оставена и добавете към тестото. Добавете приблизително 170 грама пресято брашно и разбъркайте добре. Оставете час за проверка. Сега изсипете още една чаша брашно и продължете процеса на месене. Разбийте разтопеното масло с жълтъци и захар, които остават. Изсипете сместа в тестото, добавете сол, ванилия и разбъркайте добре. Замесете еластичното тесто. Добавете към него натрошени стафиди. Омесете тестото отново. Смажете купата за многократна готварска печка с масло, изпратете тестото в нея и я оставете на "Heating", докато тя се покачи. След това в режим "Печене" ние подготвяме 50 минути. За да получите глазурата, разбъркайте охладения протеин със захар на прах първо на буйна бяла маса, след това добавете малко захар на прах и размахване. След това размазваме сладката паста от Великден в мулти-марката с получената глазура и я украсяваме с прах.
Великденска торта в бавна готварска печка - рецепта
съставки:
- захарен пясък - 400 g;
- натурално масло - 200 г;
- прах за печене - 10 g;
- натурално кисело мляко - 400 мл;
- пресято брашно - 4 чаши;
- големи яйца - 5 бр.;
- стафиди.
подготовка
За тестото комбинирайте предварително пресятото брашно, бакпулвера и захарта. Отделно се разбърква кисело мляко, яйца, разтопено масло. Смесете двете маси - сухи и течни. Добавете стафиди, можете също да поставите сушени кайсии. Изглаждаме маслените форми с масло, напълваме ги с тесто около 2/3 и ги изпращаме към бавната печка. В програмата "Печене" подгответе 40 минути. След това отворете бавната печка, завъртете kulichiki в кутии, печете още 10 минути и повторете отново процедурата. След това проверяваме готовността им с дървена шиш. Готови Великденски торти в бавна готварска печка без мая, охлаждайте, намажете с глазура и украсете.
Великденска извара - рецепта в мулти-кукер
съставки:
За теста:
- краве мляко - 110 мл;
- масло естествен - 100 g;
- пилешки яйца - 2 бр.;
- пшенично брашно от най-високо качество - 450 г;
- бързодействаща суха мая - 15 g;
- домашно сирене 9% мазнина - 180 g;
- гранулирана захар - 110 g;
- ванилин;
- сол.
За глазура:
- протеин - 1 бр.;
- лимонов сок;
- прахообразна захар - 0,5 чаша.
подготовка
Сухата мая се разрежда с малко загрято мляко, добавете около 3 супени лъжици брашно, малко захар. Всичко това е смесено и нека тестото да влезе в продължение на половин час. Почистете добре яйцата със захар. Добавете напитка, разтопено масло, извара, сол и ванилия. 
Разбъркайте добре. Постепенно се разбърква в разцепеното брашно и месят тестото. Покриваме я със салфетка и я изваждаме в огъня, за да увеличим обема. Тестото трябва да се вмести добре. След това смесваме в него сушени плодове или захаросани плодове. Смазваме контейнера за мултикаура с масло, слагаме тестото в него и отново в купата, нека дойде. Печете торта в бавна готварска печка за 90 минути.
За глазурата, калкулирайте протеина с пудра захар много добре, добавете само няколко капки лимонов сок. Когато масата се превърне в буйна пяна, ние разпространяваме глазура върху охладената торта и я изсипваме върху сладкарски прах.