Много хора са чували за ползите от кафявия ориз. Той има доста цинк и селен , в сравнение с пречистения ориз, значително количество желязо, а също и почти 4,5 пъти повече влакна, отколкото в рафинирания аналог. По този начин не е необходимо да се говори за ползите от него. Мнозина обаче също се интересуват от това как се насища кафяв ориз, калоричното съдържание на което директно вълнува онези, които следват фигурата. Има около 330 калории на 100 грама, но много зависи от това как точно да се готви този зърнени култури. Например, ако го приготвите, то може да стане по-малко калорично.
По принцип, до 73 грама на 100 грама зърнени култури въглехидрати , Най-малко мазнини тук, тяхната производителност варира от 1,8 грама до 2 грама мазнини. Останалите са катерици. При сварения кафяв ориз съдържанието на калории може значително да намалее (до 25%) поради измиването на най-лепкавата и питателна част. Но тя намалява, ако първата вода се източи първо, но само за втората. И ако това не стане, то калорийното съдържание на варен кафяв ориз ще остане почти същото. По този начин, ако решите да използвате този продукт за диети, чиято цел е да намалите теглото си, тогава трябва да вземете предвид този момент.
Тъй като кафявият ориз не е специфично разнообразие от дискутирани зърнени култури, а не отстранена версия, то от своя страна може да бъде от различен тип и да расте в различни региони. Ето защо, колко калории в кафяв ориз, също зависи от условията, в които е нараснал, почвата и други фактори. Естествено, по отношение на специфичните ястия, начинът на обработка и това, което се обслужва на зърнените култури, е важно. И директно калориите на кафяв ориз са повече или по-малко постоянни.