Задушено цвекло
Цвеклото е много полезен зеленчук, богат на микроелементи и витамини, необходими на човек. От него можете да направите много различни ястия. Нека вземем с вас как да направите задушено от цвекло.
Цвекло задушено с ябълки
съставки:
- цвекло - 600 г;
- ябълка - 4 броя;
- масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- кисел крем сос - 0,5 супени лъжици;
- магданоз - по избор;
- захар - щипка.
подготовка
Моето цвекло, поставени в тенджера, излейте вода и се вари, докато готови. След това се охлажда, кори, и заедно с ябълки нарязани на филийки. Прехвърляме всичко в тигана, напълваме с масло, сметанов сос, прибавяме захар и готваме на слаб огън за около 15 минути. Преди да сервирате, поръсете със зеленчуци и изсипете готовото ястие.
Захар от цвекло в заквасена сметана
съставки:
- цвекло - 500 г;
- моркови - 1 брой;
- магданоз и целина - 1 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- оцет - 1 ч.л .;
- захар - 1 ч.л.
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица.
подготовка
Цвеклото и морковите се измиват, обелват и нарязват сламки заедно със зелени. След това сменете всичко в тенджерата, добавете растително масло, налейте в малко вода, оцет, разбъркайте и накачете капака затворен, докато бъде готов. След това добавете брашното към зеленчуците, добавете заквасена сметана, сол, дафинов лист, захар, омесете всичко и гответе за още 10 минути. В крайна сметка, задушено цвекло в заквасена сметана е готова!
Задушено цвекло със сини сливи
съставки:
- цвекло - 4 бр.;
- сушени сини сливи - 200 г;
- растително масло - 50 ml;
- сол, захар - на вкус.
подготовка
Така че, измийте цвекло, обелвайте и трийте на груб ренде. След това го задушете за 2-3 минути в тиган с добавяне на растително масло. След това сложете нарязаните си сушени сини сливи и ги оставете да се готвят заедно на слаб огън за още 30 минути. Ако е необходимо, добавете малко вода и подправете със сол и черен пипер на вкус. Това е, яхния задушено с подправки е готова!
Диверсифицирайте диетата, а не само храната ще ви помогне гъби яйца и патладжан , Насладете се на хранене!