фитнес Правилното хранене

Бифидок - добро, лошо

Напоследък е станало модерно да води здравословен начин на живот и да яде правилно. Следвайки тази тенденция, производителите на млечни продукти предлагат нови продуктови линии, които спомагат за укрепването на тялото.

Такъв нов млечен продукт е бифиден. Относно ползите и опасностите от бифидок, това е така, защото толкова малко и знаем, че продуктът е сравнително нов. Тя принадлежи към групата на ферментиралите млечни продукти и има много полезни свойства за човешкото здраве.

За да разберете какво бифидок се различава от кефира, трябва да погледнете как се произвежда. Продуктът bifid се произвежда със същата технология като кефир , но в процеса на производство се добавят полезни бифидобактерии, които определят наименованието на новия млечен продукт.

Bifidus състав

В продуктите на ферментирало мляко bifidok съдържа лесно смилаеми протеини, малко количество мазнини и въглехидрати. В същото време в бифидок има пълен комплект основни аминокиселини, биологично активни вещества, важни ензими и набор от витамини, увеличени в сравнение с кефира и млякото. Така че, в bifidoca повече B витамини, включително B3 и фолиева киселина, витамини C и редки витамин К.

Калорийното съдържание на бифидок със съдържание на мазнини от 1% е 36 единици, а съдържанието на калории в продукта с масленост 2,5% е 56 единици.

Какво е полезно бифидок?

Всички ферментирали млечни продукти имат положителен ефект върху храносмилателната система и имунитет , Но благодарение на наличието на бифидобактерии bifidok подобрява състоянието на целия организъм. Ползи bifidoka се проявява в такива моменти:

  • ускорява метаболитните процеси в организма и усвоява мазнините;
  • елиминира запек, помага за очистването на червата и по-добро асимилиране на хранителните компоненти;
  • помага за борба с дисбиозата;
  • подобрява дейността на сърдечно-съдовата система;
    • бифиден състав
  • пречиства кръвта и кръвоносните съдове от холестерол;
  • намалява риска от повишено кръвно налягане и вероятност от образуване на тромби;
  • снабдява тялото с витамини;
  • подобрява състоянието на кожата;
  • предпазва от вируси и патогенни бактерии;
  • подобрява състоянието на опорно-двигателния апарат;
  • подобрява усвояването на минерали от червата.

Полезни свойства на бифида са достъпни за всички, тъй като нямат противопоказания. Тя може да бъде включена в храненето на децата, започвайки от шест месечна възраст. Експертите препоръчват използването на този продукт няколко пъти седмично за всички групи от населението.