Крушите и ябълките се считат за най-вкусните и ароматни съставки за сладки зимни препарати. Кедровите кленчета от кехлибар привличат гурмета, защото парченца плодове могат да се консумират отделно и да се насладят на ароматния деликатес.

Как да направите парчета сладко от круши?

Любовниците, които искат да направят кехлибарени круши, трябва да вземат предвид определени моменти, които са както следва:

  1. За да не се разпадат крушите, трябва да вземете твърди сортове плодове.
  2. Първо трябва да измиете крушите, а след това да ги нарежете на квадрат, от парчетата, които трябва да премахнете сърцевината. Ако плодът е голям, то кварталите могат да бъдат разделени на няколко тънки лобула.
  3. Не е необходимо кората да се отлепи от части от крушата, защото след като готвите няма да запази целостта си, а ще се превърне в еднородно пюре от пюре.
  4. Нарязаните филийки трябва да бъдат поставени в контейнер, където те ще бъдат приготвени. Поръсете захар отгоре, така че да се разпространява около крушите, които се нарязват, и те трябва да се разклатят малко.
  5. За да не се изгори конфитюр от кехлибар круша, плодовете трябва да дават сок, следователно заготовката трябва да се остави за 1-2 часа.
  6. Количеството захар може да бъде регулирано, всичко зависи от предпочитанията за вкус.

Кехлибарено кехлибарено парче "Пет минути"

кехлибар от кехлибар от пет минути

Заетите домакини ще оценят фигурите от круши "Five minutes", които не се нуждаят от много часове подготовка. Процесът на готвене се състои от серия от прости действия, плодовете могат бързо да се приготвят, без да се отстранява кожата от тях, времето за готвене е също така дадено минимално време.

съставки:

  • круши - 1 кг;
  • захар 1 кг;
  • вода - 0.5 л.

подготовка

  1. Обработвайте плодовете с вода и ги нарежете на филийки.
  2. Отделете сиропа: разтваряйте захарта във вода и премахнете пяната след кипене.
  3. Поставете парчетата в готовата захарна смес и ги пригответе за ясна текстура.
  4. Кехлибарите от кехлибар от кехлибар се изсипват в съдове.

Кехлибар от кехлибар круши с лимон

кехлибарено кехлибарче с лимон

Хармоничното съчетание на вкус и цвят се отличава с прозрачно конфитюр от круши с лобули и лимон. Особеността на процеса на готвене е, че заготовката трябва да се вари няколко пъти, в идеалния случай тази процедура ще се повтори четири пъти, така че деликатесът да придобие желаната последователност.

съставки:

  • круши - 1 кг;
  • лимон - 1 бр.;
  • захар - 1 кг;
  • вода - 200 мл.

подготовка

  1. Подгответе плода, поръсете със захар и оставете за известно време.
  2. Отлепете лимон и го нарязайте на филийки, покрийте го със захар за 2 часа. След това добавете вода, варийте, гответе за 10 минути.
  3. Изсипете крушите със сиропа и оставете да се охладят.
  4. След 5 часа, отново настроен за 10 минути, повторете процедурата най-малко 4 пъти.
  5. Конфитюр от кехлибарено кехлибарче се излива в съдове

Изчистете сладките круши и ябълките

прозрачно конфитюр от круши и ябълки

Сладката реколта на два вида плодове изглежда страхотно, това напълно съответства на кехлибара конфитюр на ябълки и парчета круша, приготвени в прозрачен сироп. В резултат се получава не само вкусно лечение, което изглежда много естетически, но и превантивно срещу заболяванията през зимата.

съставки:

  • ябълки - 1 кг;
  • круши - 1 кг;
  • захар - 2 кг.

подготовка

  1. Измийте и обелете ябълките, нарязани на тънки филийки и поръсете с половин захар, плодовете дават сок 2 часа.
  2. Сварете ябълната маса, гответе за 3-4 минути.
  3. Изсипете останалата захар в сиропа и заврийте.
  4. Подгответе круши по същия начин, натопи ги в сироп и гответе за 4 минути.
  5. Комбинирайте плодове, кипете още 10 минути и охладете.
  6. Повторете тази процедура, докато плодовите лобули станат прозрачни. Веднага след като парчетата се разясняват, кехлибарното сладко от круши, ябълки, парчета се разстилат в контейнер.

Кедрово сладко от кехлибар с канелени филийки

кехлибар от кехлибар с канелени филийки

Необичайният оригинален вкус е различен избийте сладко от круши резени с канела. Спайсът е хармонично съчетан с плодове и резултатът е чудесен деликатес от богат кехлибарен цвят. За да се получи гъста конфигурация, контейнерът не е покрит по време на готвене, но за да се постигне прозрачност, той се приготвя няколко пъти.

съставки:

  • круши - 1 кг;
  • захар - 1 кг;
  • вода - 1 чаша;
  • канела - 1 пръчка;
  • лимонена киселина - 0.25 tsp.

подготовка

  1. Плодове, нарязани на филийки.
  2. Сварете водата и разтваряйте в нея захарта.
  3. Налейте круши с горещ сироп, хвърлете пръчки от канела, оставете за 3 часа.
  4. Сварете 10 минути, след това го охладете, повторете го три пъти.
  5. Добавете киселина в края.
  6. Кехлибарено горещо сладко от круши може да се излива в кутии.

Конфитюр от кехлибар от кехлибар с желатин

кехлибарено кедрово сладко с резени от желатин

Много любители на желеобразни деликатеси се радват на парчета сладко от круши, в които се добавя желатин. Този допълнителен компонент ще ви позволи да получите вкусна замразена маса, обгръщаща плодовите частици. Предимството на ястието е възможността за дълго съхранение.

съставки:

  • круши - 1 кг;
  • захар - 1 кг;
  • желатин - 40 g

подготовка

  1. Плодове нарязани, желатин и захар се смесват и ги изсипете круши. Оставете ги за 8 часа.
  2. Оставете да заври, след това гответе за 7 минути.
  3. Раздайте десерта на банките.

Конфитюр от кехлибар от круши с макови семки

кехлибар от кехлибар с макови семки

Много неочаквана комбинация от аромати има парчета конфитюр с маково семе. Такъв интересен допълнителен компонент е в състояние радикално да промени вкуса на зимния десерт. Предимството на това ястие е екстремната простота на готвене, процесът изисква минимално време и усилия.

съставки:

  • круши - 1 кг;
  • захар - 1 кг;
  • мак - 100 гр.

подготовка

  1. Нарежете плодове, поръсете със захар и оставете да изпъкне сок.
  2. Почистете мак върху кафемашина и прикрепете към детайла.
  3. Сварете 10 минути, след което се разстилайте на брега.

Кехлибарено кехлибарче с портокал

кехлибарено кехлибарче с оранжево

Amber има оригинален богат вкус и уникален аромат. круши сладко резени с оранжево. Добавянето на този вид цитрусови плодове ще донесе новост в познатия десерт. Ако желаете, можете да добавите подправки, например, тя може да бъде канела или ванилин, с помощта им конфитюр може да се направи още по-ароматни.

съставки:

  • круши - 1 кг;
  • захар - 1 кг;
  • оранжево - 1 бр.

подготовка

  1. Нарежете крушите, извадете кората от оранжевото и я отрежете. Смесете всичко и запълнете със захар, оставете за една нощ.
  2. Сварете, добавете вода, гответе за 1 час.
  3. Разстелете десерта над кутиите.

Кехлибарено крушово парче сладкиши в бавна готварска печка

кехлибарено крушово парче конфитюр в бавна готварска печка

Появата на "умно" кухненско оборудване значително опрости продължителния процес на правене на зимни заготовки. Необходимо е да се създадат необходимите режими само навреме, устройството ще се освободи от необходимостта да работи с огромни саксии с вряла вода. Рецепти за сладкиши от круши в бавна готварска печка могат да бъдат направени с максимален комфорт.

съставки:

  • круши - 1 кг;
  • захар - 700 g;
  • лимон - 1 бр.

подготовка

  1. Нарежете крушите на филийки, ги сложете в контейнер с мулти-кукер и ги покрийте със захар, включете функцията "Закаляване" за 1 час.
  2. Оставете крушите за 2 часа да се охладят.
  3. Включете функцията "Готвене" за 15 минути, след което го изключете, докато не се охлади. Пуснете режима по този начин три пъти.
  4. Добавете лимонов сок, включете Steam за 15 минути.
  5. Замръзвайте от круша с клинове, за да излеете зимата по бреговете.