Тиквички във фурната - рецепти от най-вкусните печени ястия
Печете тиквички във фурната - е достатъчно просто. Има много рецепти за подготовка на различни третирания, можете да избирате според предпочитанията на всеки потребител. Основната характеристика на такава техника за създаване на ястия е минималното участие на готвача, всичко се приготвя във фурната с високо качество и вкусно!
Как да готвя тиквички във фурната?
Ястията от тиквички във фурната винаги са много ароматни и вкусни. Почти всяка рецепта, която предполага пържене в класическата версия, може да бъде адаптирана за печене, така че третира по-здравословен и по-апетитен. Преди да готвите, тиквичките, както и другите продукти, трябва да бъдат внимателно подготвени, за да избегнат неприятни изненади в резултат на това.
- Млади зеленчуци не могат да бъдат почистени, само добре изплакнати и отсечени краищата на плодовете.
- Предварително зрелите плодове трябва да бъдат почистени и семената отстранени.
- Рецептите за тиквички във фурната обикновено са лесни и не изискват предварително изпичащи се съставки. Ако се използват месни компоненти, е по-добре да ги използвате в усукана форма (мляно месо).
- Ако рецептата предвижда използването на домати, е по-добре да не се добавя вода, зеленчуковия сок е достатъчно, за да не се изсуши ястието.
Пълнени тиквички с мляно месо във фурната
възхитителен тиквички във фурната ще бъде идеална опция при попълване на церемониалното меню. Ястието е в състояние да замени сложни горещи ястия, които особено ще харесат на ядене и готвачи през лятото. Лечението е лесно и много апетитно. Като запълване на месото ще се поберат всички пълнеж.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- мляно месо - 250 г;
- домат и лук - ½ бр.;
- сирене - 100 г;
- майонеза - 50 г;
- сол, черен пипер, риган.
подготовка
- Нарежете постепенно тиквичките и махнете целулозата.
- Поръсете, сезон малко лодка.
- Сварете мляно месо с нарязан лук и домат.
- Запълнете празните проби с пълнеж, поръсете със сирене.
- Готвенето на тиквички във фурната ще продължи 30 минути при 180 ° С.
Скуош в заквасена сметана във фурната
Топени тиквички във фурната - интересна вариация на ястията, само заквасената сметана ще действа като допълнителна съставка, която ще направи лечението по-апетитно. Като се има предвид, че всички съставни ястия имат неутрален, леко свеж вкус, не се колебайте да използвате подправки и билки, те ще направят лечението по-интересно.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- картофи - 4 бр.;
- сладък пипер - 2 бр.;
- горчив пипер - 1 под;
- Домат - 2 бр.;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 3 карамфил;
- копър - 50 г;
- сол, черен пипер, риган.
подготовка
- Зеленчуците са почистени и произволно нарязани.
- Поставете съставките във формата, малко сол.
- Смесете сметаната с нарязани билки, чесън, сол и сезон с риган.
- Изсипете соса над зеленчуковата смес.
- Печете тиквички във фурната за 25 минути при 200 градуса.
Печени тиквички с мляно месо в пещ
Тиквички във фурната със сирене може да бъде оформена по начин на лазаня, само в по-здрава версия на него. Зеленчукови плочи се използват вместо макаронени изделия, останалите съставки и процесът на създаване на ястието остават традиционни. Като се има предвид скоростта на готвене тиквички, мляно месо е по-добре да се вземат пиле, той също е бързо подготвен.
съставки:
- тиквички - 4 бр.;
- пилешко месо - 500 г;
- сирене - 300 г;
- сол, мащерка;
- домати и чушки - 2 бр.;
- сметана - 100 ml;
- вода - 50 ml;
- брашно - 1 супена лъжица. л.;
- Мускат - щипка.
подготовка
- Зачеркнете брашното в сух тиган, изсипете сметаната и водата.
- Сезон с индийско орехче и сол. Разбъркайте бавно, докато леко дебели.
- Заземете месото докато изпари течността
- Тиквичките се нарязват на плочи с дебелина 0,5 см.
- Домати, нарязани на чаши, пипер, зърна.
- Поставете под формата на слоеве от всички съставки, осоляване, наливане на бешамел и малко сирене.
- Накрая изсипете останалата част от соса отгоре, поръсете със сирене и печете 35 минути на 190 ° С.
Скуош във фурната със сирене и чесън
Тиквички със сирене във фурната ще бъде отлична маса за шведска маса. От малък набор от продукти, невероятни третира за една хапка. Доматите с тиквички избират със същата дебелина. При избора на сирене, дайте предимство на леко солени солени сортове.
съставки:
- тиквички - 3 бр.;
- домати - 5-6 броя;
- сирене - 100 г;
- чесън - 2-3 зъба;
- майонеза - 50 г;
- сол, риган.
подготовка
- Нарежете домати в кръгове.
- Направете майонеза от майонеза, чист чесън и подправки.
- Тиквички, нарязани на кръгчета, с дебелина не повече от 1 см. Свийте брашно и запържете в тиган до златисти страни.
- Разточете тиквички на печене лист, чесън сос на върха, чаша домат и парче сирене.
- Печете тиквичките със сирене във фурната за 20 минути при 180 ° С.
Тиквички с пилешко филе във фурната
Пиле с тиквички във фурната - идеалното решение за тези, които гледат фигурата. Това ястие може да се консумира както вечер, така и след тренировка. Вкусно лечение, което не изисква допълнително сервиране на странични ястия или салата, всички компоненти са хармонично комбинирани. Ако вкусът изглежда малко пресен, уверено сезон с подправки и билки.
съставки:
- тиквички - 1 бр.;
- Домат - 2 бр.;
- филе - 250 г;
- чесън - 1 зъб;
- лук - ½ бр.;
- сладък пипер - 1 бр.;
- кефир -50 ml;
- Гръцко кисело мляко - 2 супени лъжици. л.
подготовка
- Измийте тиквичките, обелете и нарязайте на кубчета.
- Накълцайте лука с квадратни пръстени, нарязайте фино домат.
- Изрежете филетата в ленти.
- Поставете всички съставки под формата, подправете със сол, подправки.
- Смесете кефир, кисело мляко и пюре от чесън, налейте сос върху соса.
- Печете тиквички с пиле във фурната за 30-35 минути при 200 грама.
Кухненски пай във фурната - рецепта
Скуошките се оказаха добра основа за сладкиши. Те перфектно запазват формата си при печене и придават интересен вкус на продукта, продуктът със сигурност ще се окаже мек и буен. Пай от тиквички във фурната изисква висококачествена подготовка на зеленчуци, защото ги избършете на ренде, стиснете сока добре.
съставки:
- брашно - 1 супена лъжица.
- яйца - 2 бр.;
- заквасена сметана - ½ с.;
- тиквички - 2 бр.;
- масло - 50 г;
- растително масло - 50 ml;
- какао - 3-4 супени лъжици. л.;
- бакпулвер, ванилия;
- захар - 1 супена лъжица.
подготовка
- Сладка тиквички, заделени.
- Смесете брашно, какао, ванилия и бакпулвер отделно.
- Разбийте масло със захар, добавете яйца, заквасена сметана и растително масло.
- Смесват се двете смеси.
- С тиквички стиснете добър сок, прехвърлете пулпата в тестото, разбъркайте.
- Изсипете тестото в тигана и го изпечете в продължение на 45 минути при 190 ° С.
Тиквички с гъби, изпечени във фурната
Печените тиквички с гъби и други зеленчуци отлично диверсифицират ежедневното меню. Съдовете могат да бъдат подредени под формата на лодки, пълни ги с пълнежна смес или изпечени под формата на готвене. Методът на готвене няма да окаже голямо влияние върху крайния вкус, а храната във всеки случай ще бъде подхранваща и ароматна.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- гъби - 150 г;
- Домат - 2 бр.;
- лук - 1 брой;
- сирене - 150 г;
- чесън - 2 зъба;
- сушени билки;
- Оцет от балсами.
подготовка
- Обелете тиквичките, нарязани на дължина и отстранете средата.
- Лукът спасява, хвърля нарязаните гъби, запържва преди изпарението на течността.
- Добавете нарязан чесън, нарязан домат.
- Напълнете половинките с мляно месо, поръсете със сирене.
- Печете тиквички във фурната за 25 минути при 200 градуса.
Риба с тиквички във фурната
Много вкусни тиквички във фурната, получени като странична чиния. Печете риба и зеленчуци по едно и също време и в резултат ще получите чудесно удоволствие за голяма компания. За основата на ястието е проста риба с бяло месо перфектна: половинка, мерлуза. Готвенето е по-добро във фолио или във форма с капак.
съставки:
- риба - 500 g;
- тиквички - 1 бр.;
- картофи - 4 бр.;
- сладък пипер - 2 бр.;
- зехтин, сол, черен пипер, сушени билки;
- Домат - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- лимон.
подготовка
- Измийте рибата, почистете и разтрийте със сол и подправки.
- Нарязани зеленчуци не е голям.
- Сгънете всички съставки в мухъл, разстилайте кръговете от лимон отгоре, поръсете с масло.
- Печете 30 минути на 190.
Чипси от тиквички във фурната
Хрупкавите тиквички във фурната ще се поберат перфектно в менюто за приятелско събиране. Отличната закуска не се приготвя много бързо, но благодарение на подправките се оказва умерено пикантна. Загрейте фурната до 110 градуса, за да приготвите незабавно закуска, защото тиквичките бързо ще започнат да произвеждат сок и ще бъде трудно да се постигне хрупкав резултат.
съставки:
- тиквички - 1 бр.;
- сол, черен пипер, мащерка и риган;
- зехтин - 1 супена лъжица. л.
подготовка
- Тиквичките се нарязват като тънки филийки.
- Смесете маслото с подправките.
- Почистете тиквичката с влага, поставете я върху тавичка, с четка с пикантно масло.
- Изсушете чиповете при 100-110 градуса за около 2 часа.