Скуош, изпечен на сирене
Тиквата е много популярна сред любителите на леки летни ястия, тъй като има деликатен, сочен пулп и нискокалорично съдържание. Вкусът на този зеленчук е доста свеж, но този факт не може да се счита за недостатък. Точно обратното. Може да се приготви чрез добавяне на различни съставки, подправки и подправки, без да се страхуваме от несъвместимостта на вкусовете или ароматите. Всеки път резултатът ще бъде нова светлина или по-интензивен, но във всеки случай вкусно и със сигурност полезно ястие.
Днес ще говорим за възможности за готвене за вкусни печени тиквички със сирене. В този случай те се оказват вкусни, имат пикантен крем вкус и в същото време са доста диетични, тъй като те се приготвят във фурна или мулти-маркер, а не в тиган с много мазнини.
Скуош, печен с домати и сирене
съставки:
- среден скуош - 2 бр.;
- пресен домат с подобен диаметър с тиквички - 3 бр.;
- твърдо сирене - 220 g;
- чесън - 3 карамфил;
- сол - на вкус;
- черен пипер - на вкус;
- растително масло - 15 ml;
- нарязани зеленчуци - на вкус.
подготовка
Измийте скуош, изсушете и нарязани на кръгчета с дебелина един сантиметър, поръсете със сол и оставете за десет минути. След това изсипваме освободения сок със салфетка или хартиена кърпа и го слагаме в един слой върху тиган или тава, напоена с масло. От горе, сезон всеки парче с черен пипер, нарязан на чесън и място върху един парче от предварително нарязани домати, сол, черен пипер и се пече във фурната, загрята до 200 градуса в продължение на тридесет минути. Десет минути преди края на приготвянето, поръсете със сиренето, преминаващо през ренде на върха.
Сервирайте на масата, нарязани на прах зеленина ,
Скуош, печен с нарязано пиле и сирене в бавна готварска печка
съставки:
- млад скуош средно големи - 1 бр.;
- мляно пиле - 250 г;
- твърдо сирене - 120 г;
- чесън - 1 карамфил;
- средни моркови - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- галета - 25 г;
- сол - на вкус;
- пикантни билки - на вкус;
- растително масло - 35 ml;
- нарязани зелени.
подготовка
Морковете и лукът се измиват, почистват, нарязват на кубчета или сламки и оставят растителното масло в купата на мултиварка десет минути в режим "Печене" или "Пържене". След това добавете мляно месо, добавете сол, сезон с билки със собствен вкус, запържете за още петнадесет минути и го поставете във всяка чиния. купа мултикулкер. Нагоре разпределете варени пържени с мляно месо и поръсете с настъргано сирене. Приготвяме ястието в режим "Печене" в продължение на двадесет и пет минути.
Сервирайте с пресни домати, подправени със зеленчуци.
Тиквичките се пекат в пещта с разтопено сирене
съставки:
- млади средни тиква - 3 бр.;
- разтопено сирене - 450 g;
- твърдо сирене - 120 г;
- лук - 230 г;
- яйца - 5 бр.;
- сол - на вкус;
- пикантни билки - на вкус;
- растително масло - 50 ml;
- нарязани зелени.
подготовка
Измитият скуош се нарязва на кръг с дебелина от пет до седем милиметра, а обработеното сирене в произволни кубчета или плочи. Лук чисти и котлет пръстени, нарязани на пресни зелени зеленчуци.
Смесете всички съставки с изключение на яйцата в голяма купа, загрейте в тиган, докато сиренето се стопи и остави малко да се охлади. След това добавете леко побитите яйца със сол и смес от билки, разбъркайте и прехвърлете в тава за печене. Гответе го във фурната на 180 градуса за петдесет минути.