Зъбите с яйце са по същество котлети с изненада. Месо или рибно брашно често се използва като основа, по-рядко картофи или други зеленчуци. Подготовката на продуктите е лесна и проста, а впечатленията от тяхната дегустация са най-положителните и приятни.

Звъни месо с яйце

Най-популярното месо, заразено с яйце, чиято рецепта може да варира в зависимост от вида на използваната основа и допълнителните компоненти, които обогатяват вкуса на пълнежа. Ястието е подходящо за включване в ежедневното меню в допълнение към гарнитурата и празничната трапеза, където гостите ще бъдат изненадани с необичайно съдържание и оригиналност.

Пиле яде с яйце

пиле яде с яйце

Необичайно крещящо зрение от нарязано пиле с яйце - най-лесната версия на чинията с ниско калорично съдържание. За да направите продуктите по-богати, трябва да добавите към пилето малко масло или нарязана свинска мас, а за пикантност няколко скилидки чесън и щипка подправки. Zrazy с яйце, чиято рецепта е представена по-долу, се подготвят лесно и бързо.

съставки:

  • пиле - 650 г;
  • бекон - 80 г;
  • 2 скилидки чесън;
  • яйца - 3 бр.;
  • копър - 4-5 клонки;
  • галета - 120 г;
  • дълбоко пържене за пържене - 70 ml;
  • подправки.

подготовка

  1. Пилето с бекон и скилидки чесън се извива през месомелачка.
  2. Сол на веществото, сезон с подправки, месят и победи.
  3. Изпечените и смлени пилешки копия са осолени и смесени с копър.
  4. Извадете ястието под формата на котлети с пълнеж, панеар в галета и гответе в тиган в тиган до златисто кафяво.

Говеждо с яйце

говеждо язди с яйце

От следващите препоръки ще научите как да готвите злоба от мляно месо с яйце, използващо говеждо месо. Този тип месо е най-ароматен, с подчертани вкусови качества, така че ястието може да бъде просто божествено апетитно без много главоболия. Zrazy с яйце в тази версия няма да оставят безразлични дори и най-претенциозните гастрономи.

съставки:

  • говеждо филе - 650 г;
  • лук - 70 г;
  • бял хляб - 170 г;
  • мляко - 100 ml;
  • яйца - 4 бр.;
  • лук пера, босилек - на вкус;
  • брашно - 120 г;
  • подправки.

подготовка

  1. Шпатулата или андрекотът се смилат с помощта на месомелачка заедно с лук и хляб, напоен с мляко, предварително смесен с ароматизирани сушени билки и солен лимон.
  2. Нарязаната основа за пълнене се комбинира с лук с босилек и пера, допълнително сол и подправки с риган.
  3. От натрошената пулпа се прави средна торта, слага се лъжица пълнене в центъра и се затварят краищата.
  4. Потопете екземпляри в брашното и се запържете, докато готвите на средна температура.

Zrazy с гъби и яйце

Zrazy с гъби и яйце

Друг вариант на ястието, което причинява неописуема наслада, след като го вкуси - месото се заразява с гъби и яйца. Когато към пълнежа се добавят дори най-достъпните шампанско, окончателният вкус на ястието се обогатява и става още по-празничен, а при използване на горски гъби той е просто шедьовър.

съставки:

  • свинско или пилешко месо - 650 g;
  • картофи - 100 грама;
  • луковици - 140 г;
  • гъби - 350 г;
  • яйца - 3 бр.;
  • мазнина за пържене - 70 ml;
  • магданоз, подправки.

подготовка

  1. Гъбите се пържат, нарязани на половин лук и се комбинират с варена и нарязана пълнежна основа, магданоз, сол и черен пипер.
  2. Обърнете месото със зеленчуци, напълнете го със солени и подправени лезономи.
  3. Те правят кифлички от нарязана смес, пълзят ги с пълнеж и ги запържват от двете страни.

Замръзване с яйце и сирене

с яйце

Замърсяване с яйце и сирене във фурната са идеални за хранене и детско меню. Това е може би най-полезната и лесна версия на ястието, което няма да навреди на здравето и формата на тялото. Сиренето може да се добави към пълнежа или да се използва за получаване на златисто-кафява коричка на повърхността на яйцето.

съставки:

  • свинско и говеждо месо - 900 г;
  • лук - 130 г;
  • чесън карамфил - 2 бр.;
  • яйца - 3 бр.;
  • Пармезан - 120 g;
  • масло - 70 г;
  • горчица - 70 г;
  • Зелените.

подготовка

  1. Нарязаните филета се комбинират с малък настърган лук, чесън, сол и подправки, добавяйки сезона.
  2. Нарязаната яйчна основа се смесва с меко масло, сол, зеленчуци.
  3. Оформете палмови торти, ги разточете и ги сложете върху омаслен лист за печене.
  4. Звуковото месо се съхранява с яйце във фурната в продължение на тридесет минути при 190 градуса, след това се намазва с горчица на върха, поръсена с настърган пармезан и изпратена до горещото устройство за още петнадесет минути.

Пъдпъдъчи яйца

пъдпъдъци яйца

Невероятно зрелищно погледнете парче от злоба с цялото яйце. Изпечените овцеви екземпляри, твърдо сварени и почистени, са идеални за декорация на такива продукти. Хранителната стойност и хранителните свойства на такова ястие са по-високи, отколкото при стандартен начин на готвене, а вкусът все още е висок. Заготовките могат да се пекат в тенджера или да се пекат във фурната, което ще направи злото с яйце още по-полезно.

съставки:

  • телешко месо - 650 г;
  • лук, хляб - 60 г;
  • мляко - 50 мл;
  • пъдпъдъчи яйца и пиле - 15 и 1 бр.;
  • мазнина - 70 g;
  • подправки.

подготовка

  1. Нарязаното месо се смесва с настърган лук и накиснати галета, осолена яйчна смес, ароматизирана с подправки.
  2. Опиоловите екземпляри се варят, почистват и изплакват.
  3. Малки торти се правят от основната смес и те се правят от тях с яйце от пъдпъдъци.
  4. Копиите се пекат за 25 минути в олио в предварително загрята фурна или се запържват до розово в тиган.

Zrazy риба с яйце

риба се яде с яйце

Не по-малко привлекателни по външен вид и вкусови качества Zrazy от мляна риба с яйце. Феновете на рибата ще оценят такива изненадващи котлети в своята истинска стойност, защото комбинацията от компоненти не може да бъде по-апетитна и хармонична. Нарязаната база риба може да се приготви самостоятелно или да се закупи готов магазин, прибавяйки малко пипер и пържен лук на вкус.

съставки:

  • мляна риба - 650 г;
  • лук - 70 г;
  • грис - 45 г;
  • варени яйца - 3 бр.;
  • зелен лук пера - 5 бр .;
  • твърдо сирене - 120 г;
  • брашно - 120 г;
  • растителна мазнина - 120 ml;
  • подправки, сол.

подготовка

  1. Нарязаното филе от риба се смесва с лук, грис, осолена и подправена на вкус.
  2. Смачкано сирене, лукови пера, смесени с яйчени чипове, осолени и подправени с подправки.
  3. Извадете от рибната основа и сместа заготовки, залейте ги в брашно и изпържете докато златистите.

Картофени ядки с яйце

картофено змия с яйце

Zrazy картофи с яйце и лук не са по-малко привлекателни и наситени. В този случай се използват варени картофи като основа, която след това се раздробява и допълва с компоненти на свързващите вещества. Това ястие обикновено се сервира без странично ястие, добавя се заквасена сметана, друг сос, както и растително рязане или салата.

съставки:

  • неварени картофи - 900 г;
  • зелен лук - куп;
  • варени и сурови яйца - 3 и 1 бр.;
  • брашно - 120 г;
  • масло - 30 г;
  • растителна мазнина - 70 ml;
  • хлебни трохи - 90 г;
  • копър, подправки.

подготовка

  1. Варени картофи се смляват със сурова яйчна маса, брашно, сол и черен пипер.
  2. Яйцата се смесват със зелен лук.
  3. От картофената основа те образуват заготовки, пълнят ги с пълнеж, навиват се в галета и се запържват до златисто кафяво.