Крила във фурната
Пилешкото крило е абсолютно достъпен продукт. И какво сладко можеш да готвиш от тях! Как да печете крила във фурната, прочетете по-долу.
Рецепта за крила във фурната
съставки:
- крила - 1 кг;
- майонеза 67% мазнина - 100 g;
- доматен сос - 120 g;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
Крилата се измиват, осоляват и омесват. Налейте доматен сос и майонеза. Интензивно се разбърква и дава половин час да стои. След това сложете крилата на тавичка. Тя може да бъде просто намазана, но е по-добре да се покрие с фолио. Печете крилата на 180 градуса и 40 минути.
Печени крила във фурната
съставки:
- крила - 800 г;
- соев сос - 40 ml;
- чесън - 3-4 карамфил;
- майонеза мазнина - 40 г;
- хмел-сунили - 10 г;
- Дижон горчица - 50 г.
подготовка
Първо ще направим марината за пилешко крила във фурната - комбинирайте соев сос с майонеза, подправки, нарязан чесън и соев сос. Напълнете ги с измити криле и ги поставете на студено в продължение на 2 часа, след това ги изпратете на лист и се пекат при умерена температура до приятна розовост и готовност.
Как да готвя крилата във фурната в собствения си сок?
съставки:
- крила - 1 кг;
- суха зелена чушка;
- сол;
- маслото.
подготовка
Изпечените пилешки крила се сушат, търкат се със сол, червен пипер и се поставят върху лист за печене. Поставяме фурната, включваме я и я загряваме на 180 градуса. След 10 минути се изважда тавата за печене, като се изсипват крилата с освободения сок, отново се изпраща във фурната за 20 минути, отново се налива сока и се приготвят още 5 минути.
Крила на бира във фурната
съставки:
- пилешки крила - 1 кг;
- къри - ½ ч.л.
- лека бира - 350 мл;
- чесън - 2-3 карамфил;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
Смесете солта с подправки и чесън, натрошени по удобен начин. Измиваме крилата, ги изсушаваме, разтриваме с подправки и сол и се оставяме за един час. Сега нарязаните крила се поставят в матрица и се изсипват с бира. Сложете я във фурната, затоплете я и готвяйте 40 минути.
Пикантни крила във фурната
съставки:
- сос "Чили" пикантен - 1 чаена лъжичка;
- остра аджика - 4 супени лъжици. лъжици;
- къри - 10 г;
- сушен босилек - 10 g;
- пилешко крило - 600 г;
- сол.
подготовка
Изплакнете крилата и разделете на фаланга на 3 части. Добавете Adjika и кетчуп с други подправки и разстилайте крилата с получения сос. Сложете на студено 2 часа. Разстилайте крилата на печене лист и печете на 220 градуса за около половин час.
Крила във фурната с хрян и вино
съставки:
- вино бяло полутвърдно - 200 ml;
- сирене - 200 г;
- пилешки крила - 1 кг;
- хрян настърган - 40 г;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
Измийте крилата си, разтривайте със сол и черен пипер и поставете в мазнина. Печете една четвърт час при умерена температура. За соса, разбъркайте нарязаното сирене с хрян. Изсипете виното и разбъркайте добре. Напълнете крилата с получения сос и гответе още 20-25 минути.
Крис крила
съставки:
- крила - 1 кг;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- естествен мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- мазна майонеза - 20 г;
- чесън - 6 карамфил;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
Измийте пилешкото крило. Ако желаете, разделете крилата на фаланга. Третата част може да бъде премахната напълно, тъй като тя почти не съдържа месо. Сол, пипер и отстранете за един час на студено. За марината, комбинирайте соев сос с майонеза, мед и нарязан чесън. Разстиламе крилата с получения сос и отново го почистваме за един час в студа. Покрийте тигана с фолио, което покриваме с растително масло. Поставете крилата върху нея, покрийте я с маслото и печете около 30 минути в добре загрята фурна. След това, ароматни крила могат да бъдат незабавно сервирани на масата. Бон апетит!