Много хора знаят, че е лошо за нощта. Все пак не всички хора са наясно с обективната причина за тази забрана. И тъй като те продължават да го нарушават, вярвайки, че тяхното правило не се прилага. Междувременно лекарите в отговор на въпроса защо е невъзможно да ядат през нощта дават основателни аргументи. Определено си заслужават да слушат.
През нощта човек обикновено спи. Разбира се, има хора, които работят по време на нощната смяна, но повечето хора все още са будни сутрин, следобед и вечер. През този период се осъществяват най-активните метаболитни процеси в организма, по-специално мускулите усвояват захарта, получена от храната, и я преработват в енергия. В покой това не се случва, защото мускулите не работят. В допълнение, прекомерното насищане на тялото с глюкоза и дори с препълнен стомах може да доведе до безсъние. В резултат на това сутринта сутринта ще се почувствате претоварени и притиснати, сякаш работи цяла нощ.
Специалистите, отговарящи на въпроса защо е невъзможно да ядат през нощта, обясняват, че късната закуска има отрицателен ефект върху храносмилателните органи. В края на краищата абсорбираната храна няма да бъде усвоена по време на сън. Междувременно, панкреасът все още ще започне да произвежда ензими за разцепване, жлъчният мехур ще извърши процеса на производство на жлъчка, но тези вещества няма да се използват по предназначение. Жлъчката, докато стагнация, може да образува камъни, гнилостната микрофлора ще се размножава в червата, отравяйки кръвта със своите токсини. Ето защо последното хранене трябва да бъде за две, или дори по-добре, три часа преди лягане. След това, преди да заспи, човек няма да се чувства пренаситен или обратно, глад, който му пречи да заспи. И на сутринта няма да има подуване на лицето, гадене и т.н. неприятни усещания.
Диетолозите обаче не винаги са категорични по отношение на нощна закуска. И според тях, ако наистина искате да ядете, можете да задоволите глада си с малко количество лека храна. В това качество, нискомаслено извара, варено яйце, парче варено пиле или дори чаша топло мляко ще направи. Но в никакъв случай това не са подходящи за картофи, зърнени храни с мляко, сурови зеленчуци и плодове , брашно, кисели краставички, пушено месо, колбаси, сандвичи с масло.
Изключително неприемливо е да ядете храни, които имат високо съдържание на захар преди лягане: бонбони, шоколади, бисквити, конфитюри и др. В края на краищата въглехидрати Е източник на енергия. През нощта консумацията му е минимална, следователно всички излишъци ще бъдат депозирани от организма в резерв - в мастната тъкан. Той застрашава затлъстяването, включително затлъстяването на вътрешните органи, развитие на захарен диабет, метаболитни проблеми и др.
Известно е, че плодовете имат отлична закуска. Но докато диетолозите съветват да ги ядат сутрин или следобед, но не през нощта. Първо, тези, които следват фигурата, трябва да вземат предвид, че някои плодове имат високо съдържание на калории, например банани и грозде. И получените калории няма да се консумират по време на сън и следователно ще се превърнат в телесни мазнини на талията и бедрата. На второ място, повечето плодове имат слабително действие, което може да доведе до чревни нарушения през нощта.
Много хора също се интересуват от това защо не можете да ядете ябълки през нощта. В края на краищата това е признат диетичен продукт. Но тези плодове имат диуретичен ефект и могат да причинят подуване и метеоризъм. Следователно те трябва да се консумират най-малко 3-4 часа преди лягане.