Какво е полезно цвекло?
В кулинарните книги на "древните римляни" специално внимание се обръща на тогавашния деликатес - кореновите и цвекловите върхове, напоени с червено вино. Може би, ако приемем рецептата на този десерт, наднорменото тегло щяха да изчезнат след няколко дни.
Но нека не говорим за тъжни неща. Да започнем по-добре с факта, че цвеклото е полезно и защо го е ял, поне от времето на персите.
Какво е полезно за цвекло?
На първо място, трябва да обърнете внимание на цвета й - нещо, което е полезно за организма за организма, просто "написано на челото". Жителите на другото полукълбо, които никога не са виждали класически украински борш в движение, го наричат "кървава бъркотия", а всичко е заради цвекло.
Но цвеклото е не само впечатляващо поради външната им прилика с кръвта, но и стимулира производството му в организма, повишава нивото на хемоглобина, изчиства кръвоносните съдове от холестерола, като по този начин предотвратява развитието на левкемия, анемия и атеросклероза.
От полезните вещества в цвеклото, които оказват влияние върху кръвообращението, има не само желязо, но и мед и кварц. Последният укрепва кръвоносните съдове и медта допринася за производството на хемоглобин.
Цвеклото допринася за създаването на алкална среда в кръвта и, както знаете, повишената киселинност води до развитие на тумори. Така че, ние можем също да приписваме профилактиката и контрола на рака на нашите корени зеленчуци.
Фактът, че полезното при цвекло от първа ръка знае сърцето ти. Този продукт е просто необходим за нормална сърдечно-съдова активност. Цвеклото разширява кръвоносните съдове (и по този начин намалява кръвното налягане), е антислеротично и също така може да се успокои, когато сърцето е на път да скочи от гръдния кош.
Ние ще се опитаме да избягваме пеене на цвекло за сърдечно-съдовата система. Превключете към други органи.
Цвеклото е полезно при заболявания на бъбреците, черния дроб и затлъстяването. На първо място, неговите ползи с наднормено тегло, дължащи се на силен диуретик и слабително действие, което ще ви помогне да се отървете от подуване и запек.
Кореновата ни култура, към останалите, също е антиоксидант. Поради своя състав цвеклото ни спасява от вредните натрупвания на свободни радикали, стимулира гладкото функциониране на мозъка и високото съдържание на пектин показва токсични и радиоактивни вещества.
Цвеклото, разбира се, са полезни за храносмилателния тракт. Той премахва излишния холестерол, ускорява чревната подвижност, като по този начин пречиства храносмилателния тракт от гнилостните процеси. За тази сметка в същото време ускорява и метаболизъм , Кореновата култура се гордее с високо съдържание на фолиева киселина и витамини В, така че цвекло помага да се регенерира цялото тяло, включително, ще поддържа черния дроб по време на празници.
Какво е полезно за цвекло при отслабване?
Смешното е, че диетолозите препоръчват да се изключат цвеклите от диетата. В края на краищата, тя също е въглехидратна скорбяла, което означава, че тя повишава нивото на захарта в кръвта, след което се отделя инсулин и захарта пада рязко. В резултат на това, вкусът на цвекло, преживяващ насилствен глад.
Точно така, кой ви помоли да ядете цвекло на празен стомах, вместо на нормално хранене?
Ще ви кажем какво са наистина полезни за отслабването на цвеклото, защото ползите, които се оказват, не са заземени.
Вече описахме въглехидратното свойство на апетита, но насищането след яденето на цвекло е все още там - то продължава 30 минути. Ако ядете цвекло или пиете натурален сок от цвекло непосредствено преди хранене, ще ядете пълна, което означава, че ядете по-малко.
За да се избегне "махалото на въглехидратите", заедно с цвекло, човек трябва да яде храни с нисък гликемичен индекс, тогава полезните свойства на цвекло за загуба на тегло ще бъдат очевидни.
Приблизителното меню с диета сок от цвекло е следното:
- закуска - сок от цвекло и след 15 минути нещо протеиново, извара или твърдо сварени яйца;
- втора закуска - въглехидратни продукти без цвекло - тост, плодове, хляб;
- обяд - сок от цвекло, след това постно месо или супа със зеленчукова салата;
- следобедна закуска - въглехидрати "радост" без цвекло;
- вечеря - сок от цвекло, част от морски дарове, пиле, тофу и зеленчуци.