Бели гъби - добри и лоши
Тази гъбичка сред другите представители на този вид се смята за най-ценна. Фенове на тихо ловуване ще го предпочитат пред другите братя и това не е изненадващо. От хранителна стойност може да се сравнява с месо, а вкусът и ароматът на съдовете с добавянето му не може да се сравни с нищо.
Ползи и вреди на цепците
Боровичките са богати на витамини, фосфати и калиеви соли, минерали. Рибофлавин в състава си е отговорен за нормалното функциониране на щитовидната жлеза, подобрява състоянието на косата, ноктите и общото здравословно състояние. Алкалоидът хердадин е в състояние да се възползва от лечението на ангина, а алкалоидът черепник дава на тялото енергия и енергия. Белите гъби са богати на нишесте, въглехидрати и протеини. Има мнение, че болният може да се бори с раковите клетки.
Ядките гъби от порцелан са абсолютно безвредни, но тези, които имат проблеми в работата на храносмилателния тракт, трябва да приемат тази храна предпазливо, защото протеинът в тялото е трудно да се разгради от тялото. Много хора се чудят дали е възможно да се ядат бели гъби за кърмещата майка - затова е по-добре да се откаже от употребата на балета, тъй като е възможно лошо храносмилане, диария, подуване и други проблеми. Освен това винаги съществува риск от отравяне, ако гъбите са събрани на места, близо до оживени магистрали, промишлени предприятия и т.н. По време на кърменето е по-добре да се даде предимство на изкуствено отглежданите видове - стриди и гъби, а още по-добре да се изключи този продукт от диетата, себе си и вашето бебе от негативни последици.
Как да готвя? Струва си да готвя бели гъби или могат ли да бъдат приготвени по някакъв друг начин? Боровик е една от малкото гъби, които разкриват вкуса и аромата си в изсушена форма. Ястията от сушени гъби са по-вкусни. Но те не могат да бъдат варени и след това се използват за готвене по обичайния начин. Боровишки мариновани, пържени и консервирани. От тях се приготвя прах, който заедно с подправки и подправки се добавя към първото и второто ястие, за да се подобри хранителната им стойност и да се осигури ненадминат аромат.
Очевидно е, че ползите от тази гъба са огромни, основното е да знаете къде можете да го ловувате и да не го бъркате с отровен колега. Жлъчният гъбич е много подобен на белия, но за разлика от него има мръсен розов цвят под капака и тъмен отвор на стъблото.