Какво да готвя с месо за вечеря?
Месото служи като хранителен и нискокалоричен продукт, който цялото семейство ще хареса. За вечеря на месо, скоростта на готвене на този продукт е важна, така че ние избираме ястие, което отнема до половин час за готвене.
В рецепти по-долу ще разгледаме варианти за това, което можете да готвите от месото за вечеря, за да задоволите глада, да не наддават на тегло и да харесвате любимите си хора с вкусно ястие.
Пиле, печено с мед във фурната
Това горещо ястие с мед, изпечено във фурната, е идеално за вечеря и ще получите особено ароматно, вкусно и сочно.
съставки:
- пилешки бедра - 860 грама;
- нарязана червен пипер - 5 г;
- чесън - 2 зъба;
- мед - 55 ml;
- оцет - 10 мл.
подготовка
Започнете с подготовката на пилето, отрязвайки плътта на кожата и костите. Използвайки смесени подправки, няколко супени лъжици масло и чесън, варете маринатата, смилате месо. Поставете месото върху лист фолио и го изпратете на пещта да се пече на 200 градуса за 10 минути. Пригответе заледяването. Смес мед и оцет до гладка. Разстилайте бедрата със смес, без да прекъсвате процеса на готвене, и печете, превръщайки птичето месо в продължение на 8 минути. На масата се сервира бърза птиче месо с пресни зеленчукови салати.
Месо, печено с гъби
съставки:
- свинско - 730 грама;
- шампанско - 490 г;
- лук - 85 г;
- сирене - 125 г;
- заквасена сметана - 145 г;
- растително масло - 50 мл.
подготовка
Нарежете месото на широки парчета с дебелина няколко сантиметра, ритъм и сезон. Фрай нарязани лук и шафран за 5 минути, добавете сметана, смесете и извадете от печката. Поставете приготвеното месо на тава за печене в един слой, разпределяйки парчетата близо една до друга. Раздайте равномерно пърженото лук с гъби, разстийте го върху месото и покрийте съда с слой настъргано сирене. Печете месото за половин час на 200 градуса.
Готвене с месо във фурната за вечеря
Рецептата е сърдечна и лесна за приготвяне на месо, което използва ежедневни продукти от хладилника - една от простите опции за това, какво да готви за вечеря бързо от месо.
съставки:
- мляно месо - 350 г;
- картофи - 130 г;
- яйце - 1 брой;
- домати -75 g;
- лук - 35 г;
- сирене - 130 г;
- заквасена сметана - 75 мл;
- масло - 25 мл.
подготовка
В месото пълнене караме яйцето и го разбъркваме. Разделете пречистените клубени в кръгове и ги поставете в печене в еднакъв слой. Напълнете със заквасена сметана. Нарязан лук, ние се поставят на заквасена сметана. Следващият слой е сурово мляно месо, което е покрито със слой на нарязан домат и настъргано сирене. Печете ястието за 25 минути при температура от 200 градуса.
Овесена каша с месо за вечеря
Как да направите лека вечеря на месо, като използвате оризова каша като гарнитура, разгледайте примера на рецептата, дадена по-долу. Технологията за приготвяне на ориз напомня рисото , а използването на саксии за печене на месо за вечеря хвърля мотивите на руската печка.
съставки:
- месо - 350 г;
- ориз - 350 г;
- бульон - 580 ml;
- сирене - 150 г;
- чесън -5 грама;
- масло - 25 мл.
подготовка
Котлетът се нарязва на малки парченца и се раздробява на средна температура. Добавете пюрения чесън към месото и го оставете в тигана за около минута. Изсипете ориза, разбъркайте съставките с натрошеното сирене и се разстилайте върху саксиите. Изсипете бульона в саксиите и поставете във фурната на 200 градуса. След като бульонът кипи, намалете температурата до 100 градуса и го пригответе за 45 минути. Приготвена каша с месо, сервирана с кисели краставички или просто добавяне към остатъците от сирене.