Какво да готвя за празнична вечеря?
Осъществяване на празнично меню е трудно не само да се намери списък с прости ястия, които всеки ще хареса, но също така да отдели време за готвене и всъщност вече не е на склад. С отговорите на какво да се подготвим за празнична вечеря, ние ще ви помогнем и просто селекция от рецепти за всеки вкус.
Вкусна салата за празнична вечеря
Сред всички рецепти за празнична вечеря, салатите са най-популярните сред нас и като правило те са доста пълни и пълни с майонеза. Едно от тези прости, но необичайни ястия, които сме избрали за вас в тази рецепта.
съставки:
- пилешко месо - 320 г;
- майонеза - 170 г;
- червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- шепа сушени боровинки;
- стрък от целина - 1 брой;
- сладък пипер - 90 г;
- една шепа ядки.
подготовка
Сварете пилето и го оставете да се охлади напълно. Нарежете пилето в кубчета. Счупете стрък целина и сладък пипер, случайно котлет ядки. Разбъркайте приготвените съставки в салатна купа и добавете боровинки към тях. Оставете салатата с червен пипер и смесете с майонеза.
Закуска за празнична вечеря в бързаме
На масата първо се появяват закуски и затова те съставляват цялото впечатление от предстоящото меню на вечерта. За да угодим на всички гости, но за да спестите време за забавление, препоръчваме да сервирате прости класически - пълнени яйца.
съставки:
- яйца - 6 бр.;
- авокадо - 1 брой;
- лимонов сок - 5 ml;
- горчица - 5 g;
- щипка сух чесън;
- червен лук - 35 гр.
подготовка
Сварете твърдо сварените яйца, разделете ги на две и свалете жълтъците. Грознете жълтъците с авокадовата пулпа, подправяйки сместа с лимонов сок, горчица, сол и сух чесън. Поставете сместа от авокадо в кухината на яйчен белтък и украсете ястието с фино нарязан червен лук на върха.
Риба за празнична вечеря
съставки:
- растително масло - 25 ml;
- филе от сьомга - 2 бр. (250 g всяка);
- сос Teriyaki - 65 ml;
- щипка зелен джинджифил;
- сок от ананас - 65 ml;
- ананасови филийки - 2 бр.
подготовка
Така че кожата на филето да не се захване, запържете я преди да изсъхне в горещо масло. Пригответе обикновена глазура, като сварите соса Teriyaki, джинджифила и сока от ананас заедно за около 3 минути. Изсипете филе от сьомга със сос и поставете кръгчета от ананаси на върха. Печете рибата на 190 градуса за 10-12 минути, докато се приготви каша.