Ами протеиновите храни?
За да отслабнете, хората често рязко ограничават консумацията на месо, мляко, хляб, зърнени храни. С изхвърлянето на храни с високо съдържание на протеини може да забележите значително увеличение апетит разбивка. Но излишъкът от приема на протеини може да повлияе отрицателно на състоянието на организма.
Протеинова хранаДа видим какво е включено в концепцията за протеинови храни и в кои храни съдържанието на протеини е максимално.
Повечето протеини се намират в животински продукти: месо, мляко, извара, риба, сирене, яйца и др. Съдържа протеин и в растителни продукти. Значително количество от него в бобови растения, зърнени храни (например, в ечемик), в хляб. В малки количества, има протеин дори и в зеленчуците.
Но не мисля, че такава храна е напълно съставена от протеини (например, в месото, съдържанието на протеин е само 15-20% от общата маса). Всеки продукт се състои от много компоненти. Това са въглехидрати, мастни киселини, целулоза , витамини и микроелементи. Поради това е толкова важно вашето здраве правилно да избира и комбинира различни групи продукти. Не можете напълно да изоставите протеина, въглехидратите или витамините и да сте здрави.
Важно е не само да се разбере какъв вид храна принадлежи на протеина, но и да се вземе предвид каква е нуждата и дневната доза протеин за вас. Тази честота може да се различава значително за тези, които се опитват да изградят мускулна маса или се борят с наднормено тегло. Тя зависи от пола и възрастта на човека, неговото здравословно състояние и други фактори.
Животински и растителен протеинПродуктите, свързани с протеиновите храни, обикновено се разделят на две групи, съдържащи животински и растителни протеини. И двете групи имат своите предимства и недостатъци. Растителната храна е по-лесно смилаема и по-малко калорична. Но животинските протеини са по-полезни за нашето тяло.
