Зеленчуков съд във фурната

Пригответе зеленчуков съд във фурната - един от най-добрите избор на ястия за обяд или вечеря. Рецептите за готвене на зеленчукови сладки ястия във фурната също ще бъдат интересни за вегетарианците от различен тип и на гладно.

Ще ви кажем как и какви зеленчукови бонбони могат да бъдат приготвени.

Ако готвим във фурната зеленчуков съд, това не означава, че не трябва да съдържа месо и яйца.

Зеленчукова пилешка фурна във фурната - рецепта

съставки:

пилешко филе с бедрата и / или гърдите - 400 г;
продълговати картофи - 3-5 броя;
броколи - 300 g;
Български пипер - 2 бр.;
пилешки яйца - 3 броя;
подправки (къри);
крем естествена течност - около 100 ml;
чесън - 2 карамфил;
разтопено масло или пилешка мазнина.

подготовка

Нарежете пиле на малки парченца, картофи - на филийки и сладки пиперки - както желаете. Ние разглобяваме броколите на малки парченца, бланширайте ги във вряща вода в продължение на 5 минути, след това ги източете.

Освободете олиото на огнеупорната форма с масло или мазнина и разстелете картофените кръгове на един слой. Следващият слой поставя месото, разпръснато с останалите картофи, броколи и сладки пиперки. Направете яйчен крем за пълнене: смесете яйцата със сметана, сезон с натрошен чесън и къри. Равномерно излейте излива зеленчуци, разположени във форма с месо. Формата е затворена с капак (може да бъде заменен с фолио). Печете около 45 минути. Сервирайте касичката, украсена със зеленина, все още можете да поръсите със настъргано сирене.

зеленчук тиквичка във фурната - рецепта за обяд

съставки:

тиквички - 1 бр. (около 400 g);
картофи - 2 бр.;
моркови - 1 бр.;
цялото пшенично брашно или ориз - 5 супени лъжици. лъжици;
Български сладък пипер - 2 бр.;
пилешки яйца - 2 бр.;
подправки (къри);
зелени;
сметана или разтопено масло.

подготовка

Работим бързо, така че картофите да не потъмняват. Раздробете тиквички, моркови и картофи с ренде. Българските пиперки и зеленчуци нарязват фино тежкия нож.

Комбинирайте нарязани зеленчуци, яйца, брашно, подправки, билки и разбъркайте в купа. Резултатът е пастообразна маса (можете да добавите малко сметана или заквасена сметана, не повече от 3 супени лъжици). Напълнете маслената форма с масата и я поставете в загрята пещ в продължение на половин час (това е въпрос на лично предпочитание да покриете формата с капак или фолио). Готовата касета може да бъде поръсена с настъргано сирене и гарнирано със зелени, добре поднесено със сосове, приготвени на базата на неподсладено кисело мляко, сметана или заквасена сметана. най-доброто пиле, свинско или пуешко. Ако готвите готварска печка с мляно месо, увеличете времето за печене с 8 минути.

Зеленчукова чиста храна за готвене с гъби от стриди

съставки:

броколи - 200 г;
стриди - 200 г;
скуош или тиква - 200 г;
Български пипер - 2 бр.;
моркови - 1 бр.;
зелени;
подправки (сметана за къри);
пшенично брашно (или смес от овесено брашно, ориз, ечемик) - около 8 супени лъжици. лъжици;
растително масло.

подготовка

Сребърен гъби, нарязани на достатъчно малки, броколи, асортирани на коте. Напълнете гъби и броколи с вряща вода, след 5 минути изцедете водата. Останалите зеленчуци се смилат с помощта на съвременни устройства (хеликоптер, комбайн) или три настъргани. Сладък пипер и зеленчуци ситно нарязани с нож. Комбинирайте всичко, приготвено в купа, добавете къри и брашно. Всички напълно смесени, по време на тази процедура, зеленчуците дават сок, като резултат, резултатът трябва да бъде пастообразна маса с неравна текстура. Консистенцията на масата може да се регулира с брашно и вода.

Намазваме формата, напълваме, печем около 25 минути.