Полезни свойства на ананас
Друго име за ананас е "ела ябълка". Плодът я получи, вероятно за някакъв ужасяващ външен вид - наличието на тръни и кори с вид, наподобяващ смърчов конус. Вкусът на плода наистина е малко като ябълка, но е много по-сок, плътта му има уникална освежаваща киселинност и уникален аромат. Първоначално поради тази причина ананасите, които дойдоха при нас от далечна Бразилия, станаха много популярни като чуждестранни деликатеси. И много по-късно стана известно за полезните свойства на ананасите.
Днес тези плодове са сред техните редовни рафтове за храна в супермаркетите. През цялата година можете да си купите пресни плодове, консервирани и захаросани или сушени плодове. Ананасите са част от много диети, които се препоръчват да се включат в диетата като мощен източник на витамини. Въпреки своя екзотичен произход, тези плодове отдавна са станали познат продукт за руснаците. И почти всички са чували днес за полезните свойства на ананасите за отслабване. Но ползите от бодлив тропически плод по никакъв начин не са изчерпани. Има още какво да се каже за него.
Полезни свойства на ананас
Химическият състав на плода включва много ценни вещества:
- витамини: С, група В, РР;
- микроелементи: калий, магнезий, цинк и др .;
- есенциални вещества, отговорни за уникалния аромат на плодовете;
- протеини, въглехидратни съединения, органични киселини и диетични фибри.
За жените полезните свойства на ананаса се определят от присъствието в него на уникален елемент - бромелаин , Той е отговорен за активното разграждане на мастните клетки на мастната тъкан и допринася за бързото отслабване. Ето защо, ананас днес присъства в храненето на много жени, гледайки тяхната фигура.
В допълнение, тропическият плод е отличен укрепващ и имуностимулиращ агент, дължащ се на изобилието аскорбинова киселина , Помага за борба с вирусни настинки. Ананасът е показан за пациенти, страдащи от тромбофлебит и тромбоза, тъй като има способността да разрежда кръвта добре. Той може да действа като профилактика срещу инфаркт на миокарда, инсулт и други съдови заболявания, както и да предотврати развитието на рак. Този плод може да бъде включен в менюто за хора, страдащи от оток и повишен холестерол.
Всичко това се отнася преди всичко до пресните плодове. Но много често консумираме консервирани или сушени плодове, чието предимство е много по-малко известно. Например, сред полезните свойства на сушени ананаси може да се отдаде на тяхната хранителна стойност - това е отлична закуска, която не е в състояние да причини големи щети на фигурата. Нито пък отговарят напълно на чувството за глад и дори, според експертите, намаляват желанието за пушене. 
В допълнение, те задържат голяма част от хранителните вещества, които благоприятно засягат храносмилането. Благоприятните свойства на консервираните ананаси зависят от количеството добавки и захар, които производителят влага в този продукт. Те също така запазват всички полезни витамини, но калоричният състав на консервираната храна е няколко пъти по-висок от този на пресните плодове.
Увреждането на ананас
Тези тропически плодове са строго забранени за тези, които страдат от повишена киселинност на стомаха и язви. Плодът може също да предизвика дразнене на устната лигавица, алергии, кариес. Не е препоръчително да се използва за бременни жени. Очевидно е, че полезните свойства и противопоказанията на ананаса са взаимосвързани. И във всеки случай, не трябва да се прекалявате с тези плодове, като ги консумирате в твърде големи количества. И най-разумното е да се консултирате за това с Вашия лекар.