Тинктура от нахут
Днес, нека да разберем заедно как да направят домашна касис тинктура. Питието се оказва много проституено, вкусно и богато, а домакинството със сигурност ще дойде до удоволствието от вашите умения.
Рецепта за тинктура от касис на алкохол
съставки:
- разреден алкохол - 590 ml;
- плодове от червено френско грозде - 415 г;
- питейна вода - 205 ml;
- захар - 255 гр
подготовка
За да подготвите тинктурата на червено касис с алкохол, смесете захар и вода в дълбока тенджера. Изпращаме ястията на средна температура и докато разбъркваме, сирепът се вари. След това хвърляме леко преработени плодове, смесваме сместа и кипене в продължение на 3 минути. След това извадете от печката, заменете касис с толкушка, налейте в разреден алкохол, разбъркайте и излейте сместа в буркана. Затворете капрона и настоявайте да пиете 20 дни на топло място. След това филтрирайте домашно тинктурата няколко пъти чрез марля, изсипете в красиви бутилки и корк.
Тинктура от нахут
съставки:
- плодове от червено касис - 990 грама;
- листа от касис - 10 броя;
- захар - 605 g;
- вода - 600 ml;
- Водка - 405 мл.
подготовка
Измиваме плодовете, ги слагаме в стъклен съд, добавяме листата и изливаме водка на шията. Плътно затворете контейнера с капак и го извадете за 2 месеца на тъмно безветрено място. Изсипете готовата напитка, наклонете съдържанието в гевгир и стиснете добре през тензух. От захар и питейна вода, вари в сиропа, след което се охлажда и се смесва с филтрираната тинктура. Изсипваме напитката в бутилки, плътно я затваряме и я слагаме в мазето за 1 месец.
Оригинална тинктура от касис
съставки:
- плодове от червено касис - 990 г;
- gin - 755 ml;
- лимонова кора - 5 г;
- захарна захар - 35
подготовка
Измиваме плодовете, изхвърляме ги от боклука и заспиваме в трилитрова бутилка. Добавете малко настъргана лимонова кора и хвърлете захарната захар. Напълнете джин на врата и разклатете добре. Сложихме банката в мазето за около 3 седмици. Периодично смесвайте тинктурата, така че зърната на дъното да не се превърнат в желе. Готова напитка няколко пъти се филтрира през сито или минава през памучен филтър. Тютюн с ароматизирана бутилка в бутилки и в хладилник. Преди да опитате, най-добре е да издържите напитката още 3 седмици, за да направите вкуса по-наситен.
Как да си направим тинктура на какао на водка?
съставки:
- касис - 605 ml;
- Водка - 255 мл.
подготовка
Напълнете чист буркан с горски плодове, нагоре с водка и затворете капака на капрона. Слагаме контейнера на тъмно място и настояваме за 2 седмици. След това филтрирайте напитката няколко пъти чрез марля, сгънати на няколко слоя и бутилете я.
Тинктура върху листата от касис
съставки:
- фъстъци от касис - 355 грама;
- захар - 105 g;
- алкохол - 805 ml;
- вода - 990 ml;
- листа от касис - 25 бр.
подготовка
Разкъсваме плодовете от клонките, изплакваме ги обилно и изпускаме водата.
След това каша касис в чаша и се премества в буркан. Добавете листа там, излейте алкохола отгоре и го изнесете на тъмно място. Началната тинктура ще бъде готова за около 4 дни. Филтрираме я, разреждаме я с вода и я изсипваме в бутилки.
Тинктура от касис на водка
съставки:
- плодове от червено касис - 515 грама;
- семе от кимион - 5 г;
- листата от касис - 50 g;
- Водка - 1,5 литра.
подготовка
Измийте плодовете, внимателно подредете, изсушете и излейте в купа. Омесете френско грозде с толкушко и налейте водка. Хвърли листа и семената на кимион. Изсипете съдържанието в буркана, затворете капака и настоявайте за 1,5 месеца. След това филтрирайте напитката през марля, бутилирана и плътно затворена.