Рецепти за сладкиши
Излишъкът от конфитюра от миналата година може ефективно да се използва за приготвяне на сладки сладкиши. Дебелите заготовки ще бъдат перфектното запълване на отворените продукти, изработени от сладко и мая тесто, а по-течни ще бъдат подходящи като основа за бързи торти и кифли. Вие със сигурност ще оцените вкуса на домашно приготвени печени продукти, като вземете предвид препоръките по-долу.
Simple Sandy Jam Pie - рецептата на баба
съставки:
- пшенично брашно - 3,5 чаши;
- две средни пилешки яйца;
- чаша захар;
- стандартна чанта за печене на прах;
- пакет от крем маргарин;
- щипка сол;
- чаша дебело сладко ,
подготовка
За известно време преди очакваната подготовка на пай, ще получим кремавия маргарин от хладилника и ще го поставим на топло място за омекване. След това комбинирайте мекия продукт със захар и добре смилайте до максимална хомогенност. В отделен контейнер със смесител или миксер ние превръщаме яйцата в пухкава маса, добавяйки малка щипка сол. Сега комбинирайте сладкия маргарин с яйчната смес и разбъркайте до гладка. След това изсипваме бакпулвера, пресяваме там брашното и произвеждаме партидата. Не се смесваме дълго, само за постигане на хомогенност и гладкост на теста. Нейната текстура трябва да бъде много мека и леко лепкава. Една трета от получената кома се поставя в торбата и се поставя във фризера в продължение на половин час, а останалата маса се използва за формиране на основата на тортата, като се разстила по дъното на омаслената тавичка и се запълват малките страни. Поставяме формата с детайла в хладилното отделение.
След половин час разпределяме гъста сладка под формата на тесто и след това изстъргваме малко замразено тесто от фризера върху ренде, равномерно разпределящо чиповете върху сладкото. Ако сладкото сладко е сладко, можете да го смесвате със замразени плодове, което значително ще омекоти вкуса.
Сега отидете на крайния етап на правене на тортата. Трябва да го приготвим във фурната. За да направите това, предварително го подгряваме предварително до 185 градуса, а след регистрацията ние поставяме продукта във формата на средния рафт. Стойте при определени температурни условия в продължение на четиридесет минути.
Сладък торта "Trukhlyavyy пъпка" с конфитюр - рецепта
съставки:
- чаша пшенично брашно;
- половин чаша гранулирана захар;
- чаша от всяко конфитюрче;
- три големи пилешки яйца;
- стандартна чанта за печене на прах;
- стандартна торба с ванилова захар;
- малка щипка сол;
- масло за смазване.
подготовка
Започваме да приготвяме тортата с яйчна обработка. Първоначално, отделяме протеините от жълтъците и ги превръщаме в плътна гъста пяна, използвайки миксер, след добавяне на малка щипка сол. Сега вземете жълтъците. Смесете ги със захар и ванилова захар и обработвайте с миксер, докато светне и помпите. Сега ние свързваме жълтъка и белтъците буйни маси, добавете сладко, леко разбъркване и сипете пресятото брашно и прах за печене. Смесваме всичко внимателно, но много внимателно. Смесителят на този етап не се използва! Тестото за пай с конфитюр в тази рецепта е малко по-дебело, отколкото на палачинки или като дебела заквасена сметана.
Покриваме дъното и стените на контейнера, подходящи за печене на тортата, с масло и го поставяме в него. 
варено тесто. Сега отличителната черта на този пай. Сложете го в студена фурна, затворете вратата и само след това нагласете устройството до температурен режим от 185 градуса и го включете. Времето, прекарано във фурната, зависи от нейните възможности, но поне ще отнеме четиридесет минути от пълно загряване. До този момент вратата на фурната не е отворена.
Сега даваме свобода на въображението си и насищаме завършената охладена и нарязана бисквита с конфитюр или друга крем. Можете също да запълните десерта с парчета пресни плодове, сушени плодове или ядки, да ги добавите към импрегнацията, както и да покриете продукта глазура ,