Задушени тиквички в бавна готварска печка
Предлагаме Ви една интересна и доста проста рецепта за задушени тиквички, приготвени в бавна готварска печка, която ще разнообрази масата ви и ще се хареса на всички гости.
Рецепта за задушени тиквички в бавна готварска печка
съставки:
- млад скуош - 3 бр.;
- моркови - 3 бр.;
- зрял домат - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- чесън - 5 карамфил;
- пресни зелени;
- зелен джинджифил - щипка;
- подправки;
- земя кориандър - щипка.
подготовка
Всички зеленчуци се измиват и изсушават. След това нарязате моркова на половин пръстени, нарязвате чесъна на чинии и лука на кубчета. Изсипете растително масло в съдовете на мулти-кукер и разстийте зеленчуци. Тиквичките се изплакват, разпадат пръстени и се разпространяват на върха. Поръсете с подправки на вкус, сол и сервирайте филии от домати. Сега затворете капака на устройството, задайте програмата "Quenching" и задайте часа на 1 час. 5 минути преди готовността, поръсете ястието с накълцани пресни билки и прехвърлете задушената тиквичка със зеленчуци от бавната печка до дълбоката чиния.
Задушени тиквички с мляно месо в бавна готварска печка
съставки:
- млад скуош - 4 бр.;
- лук - 1 бр.;
- картофи - 5 бр.;
- подправки;
- пресни зелени;
- говеждо месо - на вкус;
- домати - при поискване;
- чесън - 2 карамфил;
- растително масло.
подготовка
Така че, измийте squash, чисти, внимателно отстранете семена и нарязани на плътта на малки резени. Изсипете маслото в тигана, изсипете го приготвени тиквички и хвърлете нарязаните на кубчета картофи. Затваряме устройството с капак, настройваме програмата "Погасяване" и откриваме 15 минути. Този път изплакнете зелените, разклатете и фино нарязани с нож. Обелете лука и чесъна, нарязани на малки кубчета и добавете към каймата. Разбъркайте, добавете сол на вкус и поставете масата в гърнето. Отново затваряйте капака и запечете ястието за още 15 минути, като по желание добавите домати. След като чуете звука, даваме храната да се влива и след това да сервира.
Тиквичките се задушават със заквасена сметана в бавна готварска печка
съставки:
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- Млечен тик - 1 кг;
- заквасена сметана немаслен - 0,5 супени лъжици.
- растително масло - 30 ml;
- захар - щипка;
- сол;
- копър или магданоз.
подготовка
Измийте обилно скуош, отлепете дебелата кора, извадете семената и нарязайте зеленчуците в гъсти кубчета. Сложете бавната готварска печка в режим "Пържене", излейте маслото и го загрейте. След това поставете тиквичките и ги запържете за 5 минути. Добавете щипка захар и кафяво в продължение на няколко минути, като се разбърква непрекъснато. Сега постепенно изсипете брашното и подгответе ястието, преди да е готов звуковият сигнал. След това избираме програмата "Quenching", добавяме я, ако е необходимо, поставяме сметана с ниско съдържание на мазнини и отбелязваме 20 минути. Готовите ястия се сервират със свеж нарязан магданоз или копър.
Тиквичките се задушават с пиле в бавна готварска печка
съставки:
- млад тиква - 700 грама;
- лук - 1 бр.;
- заквасена сметана без мазнини - 2 супени лъжици. лъжици;
- моркови - 1 брой;
- пилешко филе - 700 г;
- подправките ;
- слънчогледово масло.
подготовка
Почистете крушката, изрежете я и я поставете в купата на мултикаутъра с масло. Изберете програмата "Пържене" и подгответе точно 3 минути, като се разбърква. След това добавете морковите, нарязани на филийки, и зеленчуците се запържват в червено. Сега изсипете прясното пилешко филе, нарязано на парчета, добавете малко сол, пипер на вкус, разбъркайте и гответе в продължение на 7 минути. Нарежете скуош в кубчета, отстранете семената и добавете към зеленчуците. Пренаредете устройството в режим "охлаждане" и подгответе още 20 минути. След това излейте заквасената сметана, разбъркайте и къкри ястието за още 5 минути.