Сладка скуош
Сладките, странни плодове, наричани незаслужено сладки, имат слаба популярност. В крайна сметка, в полезните си свойства, те не са по-ниски от тиквичките, а вкусът на зеленчуците в готови ястия е още по-богат и по-богат.
От нашите рецепти, предложени по-долу, ще научите как правилно да приготвите задушени миди.
Парен скуош със зеленчуци - рецепта
съставки:
- млади миди - 550 г;
- лук - 250 г;
- моркови - 250 г;
- доматено пюре - 30 g;
- 1-2 дафинови листа;
- магданоз зеленчуци - на вкус;
- зелен спанак - на вкус;
- пречистена вода;
- Растително рафинирано масло;
- подправки и билки - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Готвенето на задушени скуош започва с приготвянето на зеленчуци. Лук се отърва от обвивката, измийте със студена вода и нарязани на половин пръстени. Измитите скуош нарязани на произволни резени, а морковите в тънки кръгове.
В тиган, котел или дълбоко тиган, загрейте растителното масло и запържете лука в него за седем минути. След това хвърляме моркови и за две минути добавяме доматено пюре и смесете. След минута слагаме миди, сезон със сол, черен пипер, подправки и билки, хвърляме лаврови листа и изливаме доста вода. Поддържайте ястието на умерена температура, покрита в продължение на тридесет минути. В края на готвенето хвърляме нарязания пресен магданоз и спанак.
Скуош, задушен с месо в бавна готварска печка
съставки:
- пилешко филе - 650 г;
- млади миди - 550 г;
- лук - 250 г;
- моркови - 190 г;
- картофи - 350 г;
- сладък пипер - 150 г;
- домати - 350 г;
- 1-2 дафинови листа;
- пресни зелени - на вкус;
- настъргано твърдо сирене - на вкус;
- пречистена вода;
- Растително рафинирано масло;
- подправки - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Изпечените, обелени и нарязани моркови, сламки и половинки от лук се омасляват с мазнина 
контейнери с множество кутии. За да направите това, на устройството изберете функцията "Пържене" или "Печене".
Докато зеленчуците се залепват, измиваме и изсушаваме пилешко филе, нарязваме на кубчета и също лежим в бавна готварска печка и се пържи със зеленчуци.
Междувременно, олющете и заровете картофи, обелени домати и сладки пиперки и нарязайте на squash на случайни резени. Кораб всичко в устройството за купа, подправете със сол, черен пипер, подправки, хвърли лаврови листа, се налива малко вода и се оставя да престои в продължение на тридесет минути, превключване multivarku на режим "Закаляването".
В края на готвенето, поръсете ястието с пресни нарязани билки и настъргано сирене.