С началото на топлината наистина искате да се поглезите с пресни зеленчуци, плодове и билки, като по този начин запълнете липсата на витамини, минерали и други вещества. Спанакът се смята за идеален за тази цел, вредите и ползите от които трябва да се вземат предвид от всеки човек. Това зелено има голям списък от важни свойства за тялото.
Какво е спанак?
Ранно узрели зеленчуци, които имат оригинален кисел вкус, са спанакът. Използва се при готвене за приготвяне на различни ястия и сосове. Той е включен в редица популярни рецепти за лечение и рехабилитация на тялото, а също и в домашна козметика. Спанакът е растение, което се отличава с разнообразието от цветове и форма на листата. Има няколко сорта, които са годни за консумация. Тази зеленчукова култура е лесно да расте в градината и дори на перваза на прозореца.
Спанак - състав
Химическият състав беше внимателно изследван от учени, които определиха, че зелените са 91% вода. Енергийната стойност на спанака е 23 ккал на 100 грама. Много от тях се интересуват от витамините в спанака, а в свежите листа може да намерите много витамин К, А, С, Е и група В. Що се отнася до минералната композиция, желязо, магнезий, калций, цинк и други микро и макронутриенти. Откривайки какво се съдържа в спанака, струва си да се посочи наличието на следните биологично активни съединения: антиоксиданти, нитрати и фитоекхидростероиди.
Спанакът е добър
Ако погледнете състава на растението, веднага става ясно, че неговите ползи за организма са огромни. За да се уверите в това, е необходимо да видите как спанакът е полезен за тялото:
- Той има почистващ ефект, следователно е полезно да се използва, когато се употребява тялото и като профилактична мярка, за да се отстранят токсините и токсините.
- Може да предотврати разпространението на ракови клетки, осигурявайки антиоксидантен ефект върху тялото.
- Заслужава да се отбележи ползата за устната кухина, така че когато дъвчете листата, можете да предотвратите появата на пародонтална болест и да спрете кървенето на венците. В допълнение, растението перфектно освежава устната кухина.
- Лечебните свойства на Спинак са свързани с положителния му ефект върху имунитета. При редовна употреба може да намалите риска от развитие на настинка.
- Положителен ефект върху процеса на образуване на кръв. Препоръчва се използването на билки при жени, които да подобрят производството на кръвни клетки в плода.
- Предвид наличието в състава на витамин К, който увеличава калциевия състав в костната тъкан, честото използване може да намали вероятността от остеопороза.
- Прясно изцеден сок може да намали болката в гърлото по време на настинка. Това е възможно благодарение на противовъзпалителните и антисептичните ефекти.
- Ако включите спанака в диетата си, вредите и ползите от които трябва да се вземат предвид, тогава е възможно да се стабилизира функционирането на неравномерната система. Благодарение на това можете се справяте с безсънието и по-лесно да издържите стресови ситуации.
- Счита се за отлична превенция на развитието на атеросклероза и високо налягане. Учените са идентифицирали няколко пептида, които помагат да се намали натискът.
- Има важни каротеноиди, които са отличен начин за намаляване на риска от развитие на очни заболявания.
- За мъжете растението е благоприятно поради способността му да увеличава потентността и да подобрява производството на тестостерон ,
Спанак на сърцето
Съставът на сочните листа е много фолиева киселина, което намалява нивото на хомоцистеина в кръвта, като увеличаването му значително увеличава риска от развитие на проблеми, свързани със сърдечно-съдовата система. За да осигурите на тялото необходимите вещества, трябва да ядете ежедневно на малък куп от това растение. Съществуват и други факти относно използването на спанака за тялото:
- Богатата композиция помага да се борим с "лошите" холестерол в кръвта ,
- Наличието на калий и магнезий укрепва сърцето.
- При редовна употреба може да намалите риска от развитие на инфаркт.
Спанак от запек
Сокът от това растение има слабително действие, но не предизвиква пристрастяване и не уврежда функционирането на храносмилателната система. Поради наличието на целулоза се извършва нормализиране на храносмилателния тракт, което помага да се справи дори и с хроничен запек. Спанакът на червата трябва да вземе, както следва:
- Броят на необходимите листа трябва да се изчисли така, че да се получат 0,5 литра сок. Първо, изплакнете добре растението и го изсушете.
- Счупете листата по какъвто и да е начин и с помощта на тензух, стиснете сока.
- За да получите желания ефект, трябва да пиете 2 супени лъжици. сок на ден. Най-добре е да го вземете с празен стомах, преди да ядете.
Спанак - ползи за кожата
От древни времена момичетата се грижели за кожата си листа от това растение, които имат редица полезни свойства. Важно е преди да кандидатствате на лицето, за да изпробвате алергии, за да избегнете неприятни последици.
- Стабилизира работата на мастните жлези, облекчава различни обриви и възпаления. При редовна употреба маска за лице на спанак допринася за стесняване на порите, отстраняване на зачервяване и различни наранявания.
- Козметиката, на базата на спанак, подобрява цвета на кожата, премахва недостатъците и има тонизиращ ефект. Помага на растението да укрепи капилярите на лицето и да осигури добро хранене на епидермиса.
- Предимствата на спанака за жените се дължат на способността му да се грижи внимателно за деликатната кожа на клепачите, да облекчи подуването и да стимулира производството на еластин. Ако често използвате растението в домашната козметика, може да намалите броя на малки бръчки.
Освежаваща маска
съставки:
- спанак - 10 г;
- картофи - 1 бр.;
- Бадемово масло - 5 мл.
подготовка
- Нарежете малки картофи заедно със спанака, за да получите хомогенна маса. Добавете масло и разбъркайте.
- Нанесете готовата смес по линията на лимфата и оставете маската за половин час.
Предимствата на спанака за отслабване
Социалните и вкусни листа могат безопасно да бъдат включени в диетата ви от хора, които искат да отслабнат или да държат под око фигурата си. Първо, това се дължи на ниското съдържание на калории и наличието на голямо количество полезни вещества за тялото. На второ място, като част от листата има влакно, което премахва шлаките и токсините, което допринася за по-добрата работа на храносмилателната система и ускорява метаболитните процеси. Можете да готвите спанак глазури за отслабване, както и да добавите листа на салати, мезета, първа и втора курсове.
съставки:
- вода - 0.5;
- оранжево - 1 бр.;
- банан - 1 бр.;
- спанак - 2 супени лъжици;
- ананас - 4 кръга;
- семена от лен - 2 ч.л.
Получаване:
- Цитрусови и бананови люспи и нарязани на парчета с други плодове.
- Почистете всички съставки в миксера и се насладете на вкусна и здравословна напитка.
Спанак с диабет
Богати на витамини и минерали, зелените се препоръчват за хора с диагноза - захарен диабет. Това се дължи на наличието на магнезий в състава, което предотвратява развитието на усложнения. Спанакът с диабет е полезен, защото има антиоксидантен ефект върху организма, в резултат на което клетките започват да възприемат по-добре инсулина. Това също така намалява риска от окислителни реакции в организма. При редовна употреба в малки количества може да доведе до нормални нивото на кръвната захар ,
Спанак с панкреатит
При наличие на възпаление от диетата е важно да се изключат редица продукти. Полезността на спанака за панкреатит няма да бъде толкова значима в сравнение с вредата, която може да причини. Това се обяснява със следните причини:
- Като част от много оксалова киселина, дразни лигавиците на храносмилателния тракт, като по този начин стимулира отделянето на солна киселина, което неблагоприятно се отразява на състоянието на увредения панкреас.
- Спанакът, чиято вреда и полза се доказва от изследванията, свързва калций, което увеличава риска от камъни в бъбреците, жлъчния мехур и каналите. В резултат на това изтичането на жлъчката се нарушава и това е една от основните причини за панкреатит.
- Листата съдържат много фибри, които могат да доведат до появата на метеоризъм и разфасовки.
Спанах гастрит
За да разберете дали е възможно да включите пресни билки в диетата си, е необходимо да се вземат предвид особеностите на хода на гастрита. Спанакът е полезен за стомаха, ако болестта се развива с ниска киселинност, поради наличието на голямо количество оксалова киселина. Ако се диагностицира обратното - гастрит с висока киселинност, спанакът трябва да бъде изваден от менюто в периода на обостряне на заболяването. Ако се наблюдава продължителна ремисия, тогава зелените рядко и в малки количества са приемливи.
Спанак за подагра
Съществуват редица заболявания, при които диетата е предпоставка за изключване на усложненията. Подавата, при която солите на пикочната киселина се депозират в ставите, често се развиват поради недохранване. Ако се направи такава диагноза, тогава е необходимо да се откаже или да се сведе до минимум употребата на продукти, съдържащи пурини - съединения, които синтезират пикочната киселина. Познавайки противопоказанията на заболяването, спанакът трябва да бъде изключен от храната, тъй като 100 g от този продукт съдържа 28 mg пурини.
Спанак - вреда
В някои случаи използването на представената зеленина трябва да бъде преустановено:
- Някои хора могат да имат индивидуална непоносимост към растението, което се проявява под формата на алергия.
- Описвайки вредните ефекти на спанака, трябва да се отбележи, че поради наличието на голямо количество оксалова киселина и калций, не се препоръчва да се използва в присъствието на камъни в бъбреците и с повишен риск от развитие на уролитиаза.
- Не можете да ядете киселец, когато приемате антикоагуланти и заболявания, свързани с коагулацията на кръвта, защото този продукт допринася за разреждането му.
- Не злоупотребявайте със спанак, вредите и ползите от които се потвърждават от лекарите, със синдром на раздразнените черва.
- Откажете тази кисела Зелените е, когато фиброза, проблеми в щитовидната жлеза, артрит и астма.