храна Вкусни статии

Остри криле

Пикантни крила - чудесна закуска за бира и, допълнени от някаква салата, те се превръщат в празнична вечеря или сърдечен обяд. Има много рецепти за това ястие, всяка от които може да бъде пригодена според вашите вкусови предпочитания.

Пикантна пилешка крила Рецепта

съставки:

  • пилешко крило - 1,5 кг;
  • чесън - 3 карамфил;
  • Чилийска пипер - 1 бр.;
  • прах от чили - 1 ч.л .;
  • зелен джинджифил - 1 ч.л.
  • аджика - 1 супена лъжица. лъжица;
  • горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Сос Tabasco - 1 ч.л.
  • растително масло;
  • мед - 2 супени лъжици. лъжици;
  • соев сос - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

За подготовка на остри бирени крила , месото се измива с вода, изсушава, отрязва малки фаланги и разрязва мембраните. Ако ви харесват цели крила, ги гответе цели, като направите само няколко плитки разфасовки на повърхността, за да накиснете по-добре марината. Чесънът чист, котлет, чушки фино нарязани на чушки и смесване на всички съставки в купа. Пригответе марината с крилете си и оставете ги в продължение на около час в хладилника. След това отидете на топлинна обработка.

Подгответе това ястие по няколко начина: в тиган, във фурната или на скарата. В тиган, запържете крилата в растително олио в продължение на 10 минути, извадете ги със скимер и поставете върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишното масло. С друг начин на готвене, разпространявайте острите крила на тавичка и печете във фурната на 200 градуса в продължение на 30 минути, като периодично ги въртите за равномерно изпичане.

Остри криле в гърнето

съставки:

  • пилешко крило - 700 г;
  • адика, къри подправка - 1 супена лъжица. лъжица;
  • подправки - на вкус;
  • растително масло - 1 супена лъжица. една лъжица.

За марината:

  • кетчуп - 1 супена лъжица. лъжица;
  • горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
  • класически соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
    • пикантни крила на бира
  • чесън - 3 карамфил;
  • мед - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

За готвене на крилата в пикантен сос , измийте месото, изсушете, разтрийте със сол и подправки. След това, да направим марината. За да направите това, смесете кетчуп, горчица, соев сос, нарязан чесън и мед. Поставете пилешкото крило в отделен съд и изсипете около 3 часа марината. Намазваме купа с мултикаутки с растително масло, оставяме пилешките крила и настройваме режим "Печене" за около 1 час. След 40 минути капакът на мулти-кукер се отваря и се изсипва върху маринованите крила, като продължава печенето в режима на печене до момента, в който е готов бипкането. Сложете готови пикантни пилешки крила на табла, украсете с пресни зеленчуци и поставете на масата!