Спагети с морски дарове в кремообразен сос е оригинално и изискано ястие, което ще украси всяка маса и ще ви даде елегантност и празник.

Спагети с морски дарове в крем сос - рецепта

съставки:

  • спагети - 1 опаковка;
  • скариди - 300 г;
  • млечен крем - 1 елемент;
  • сирене - 100 г;
  • чесън.

подготовка

Чесънът се почиства и натрошава с нож. Скариди предварително размразени и обработени. Сега вземете тигана, изсипете маслото, загрейте го, разстилайте чесъна и леко го запържете. След това добавете морски дарове и разбъркайте. След това, изсипете сметаната, подправете го с подправки, намалете топлината и за кратко време подсушете соса с отворен капак. Междувременно спагети се варят в осолена вода и след това се изхвърлят в гевгир и се оставят върху чиния. Направете го със спагети, напълнявайки крем с чесън сос с морски дарове и поръсете с настъргано сирене.

Спагети с морски дарове в кремообразен доматен сос

съставки:

  • морски коктейл - 400 г;
  • спагети - 300 г;
  • домати - 5 бр.;
  • крушка - 1 брой;
  • чесън - 2 карамфил;
  • сух босилек - щипка;
  • Масло - 4 супени лъжици. лъжици;
  • млечен крем - 1 елемент;
  • сирене - на вкус;
  • подправки.

подготовка

На печката слагаме саксия, пълна с вода, и я заврим. След това podsalivayem да вкус и да се постави чист паста. Сварете в продължение на 15 минути, след което внимателно се хвърляйте в гевгир. Доматите се измиват, напълваме с вряща вода и отстраняваме горната кора, а пулпата се нарязва на малки кубчета. Почистваме крушката, нарязваме тънките пръстени и нарязваме чесъна. В тиган изсипете маслото, топло, раздробявайте домати с лук и чесън, подправете се с босилек и омекнете на слаб огън. Междувременно, ние ще морски дарове: ние освобождаваме коктейл от опаковката, поръсва се с масло, сол на вкус и се запържва в малък тиган за 5 минути. След това добавете сметаната към доматения сос, оформете коктейла и гответе за 2 минути на средна температура, след което добавете пастата. Внимателно разбъркайте всичко и поръсете чиния с настъргано сирене.

Спагети с морски дарове в кремообразен сос от чесън

съставки:

  • обелени скариди - 500 g;
  • спагети - 150 г;
  • млечен крем - 1 елемент;
  • бяло сухо вино - 1 елемент;
  • подправки;
  • растително масло;
  • чесън.

подготовка

Предварително обезскрежаване на скаридите и почистване. В тигана изсипете маслото и го поставете на печката. Когато се затопли добре, оформят морски дарове и ги запържват при висока температура. Междувременно почистваме чесъна и го оставяме през пресата, а след това изпържим още една минута. След това изсипете виното, оставя се да заври и къкри на малък огън, без да го покрие с капак. По-нататък влизаме в сметана, смесете с точност и оставаме още 5 минути. Спагети се варят, смесват се със сос, се разтварят на чинии и се сервират.

Черни спагети с морски дарове в кремообразен сос

съставки:

  • черни спагети - 200 г;
  • кралски скариди - 150 г;
  • миди - 100 г;
  • чесън - 2 карамфил;
  • зехтин;
  • сметана - 100 ml;
  • сирене - 50 г;
  • подправки.

подготовка

В тигана, излейте филтрираната вода, заври, добавете малко зехтин и хвърлете щипка сол. черни спагети с морски дарове в кремообразен сос След това спускаме черните спагети и ги кипваме в продължение на 15 минути, след което го хвърляме обратно в коритото. В тенджерата бързо изпържете чесъна, извадете го и разстелете скаридите. Сезонните морски дарове с подправки, разбърквайте и ги кафявате за няколко минути. Сирене се смила с ренде. В маслото, където скаридите са пържени, хвърляме мидите, изсипваме сметаната и се задушаваме за около 3 минути. Поставете морските дарове в съд и добавете сиренето в сайте и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Сега правим ястие: внимателно разтривайте чинията с чесън, поставете черни спагети, добавете скариди, миди и изсипете сос от сирене.