Всеки, който е започнал да разбира правилното хранене, е изправен пред необходимостта точното разпределение на протеиновите продукти. В края на краищата те се превръщат в материал за изграждане на мускулна тъкан, поради което те са в основата на много спортни диети, диети за отслабване и просто здравословна диета. Помислете за най-добрите източници на протеини.

Основни източници на протеини

Протеинът е от два вида - животински и зеленчукови. Всъщност и двата имат същия ефект върху тялото, но първият има голяма биологична стойност и затова се препоръчва на спортистите. Основният акцент се поставя върху растителните протеини главно вегетарианци и вегани, които напълно са изоставили животинските продукти в диетата си.

Източници на животински протеин

Основният източник на животински протеини е животинското месо. Въпреки това е необходима резервация: колкото по-малко мазнини в продукта, толкова по-полезни и ценни са като източник на протеини.

Така че, източниците на животински протеин включват:

  • месо от животни - говеждо, свинско, агнешко, телешко, дивеч и др.
  • птиче месо - пиле, гъска, патица, пуйка и др .;
  • риба - сьомга, костур, херинга и т.н .;
  • месни субпродукти - черен дроб, бъбреци, език и др .;
  • яйца;
  • сирене и извара;
  • всички млечни продукти.

Тези източници са достатъчни, за да се получи пълен протеин дажба , Не забравяйте, че тялото се нуждае от фибри, за да смила протеина, затова е най-добре да използвате всичко това със зеленчуци, билки или плодове.

най-добрите източници на протеини

Източници на растителен протеин

Източниците на растителен протеин включват не само продуктите, изброени по-долу, но и всичко, което се прави от тях. Тази категория включва:

  • всички видове бобови растения - боб, грах, леща, соя и др .;
  • всички видове ядки - бадеми, кашу, орехи и гора и др.
  • елда (условно, защото много въглехидрати).

Тези източници на протеин се препоръчват за тези, които отказват животински протеини, но си струва всеки човек да обогатява диетата си с тях. Струва си да се отбележи, че ядките са твърде много мазнини, така че те трябва да се използват умерено.