Предлагаме да подготвим най-прекрасните сладкиши от пъпеша и ние в нашите рецепти ще разкажем подробно как да направите този десерт.
съставки:
подготовка
Нарежете пъпена на две и от едната му половина, с помощта на голяма лъжица, отстранете всички семена, тънко нарязани на външната кора и нарязани плодове в надлъжните сегменти. Отлепете дебели банани от пилинг и ивици. Раздробяваме плодовете в по-удобен размер: банан в чаши и пъпеш в големи кубчета. Прехвърлете натрошените плодове по този начин в голяма купа на смесителя и победете всичко на гладко пюре от картофи с малка пяна. Предварително охладеното количество мляко предварително се охлажда във фризера, докато се появят първите ледени кристали. Изваждаме такова мляко и го изсипваме в блендер с вече разбити плодове. Сега започнете да разбивате отново и продължете до появата на маса от въздушни мехурчета. Ние разпределяме глазурата в широки чашки и слагаме във всяко промито клонче мелиса или мента, което ще даде на вашия десерт малко свежест и изключителна красота.
съставки:
подготовка
Плодовете се охлаждат добре в хладилника, а след това ги подготвяме за приготвянето на вкусна луканка. Отстраняваме пъпеш от семената и отрязваме грубата кожа с остър нож. Отсечете няколко филийки зряла диня и внимателно отстранете дебели, черни семена от нея и след това отрежете плътта от зелената коричка съответно. Тъй като е важно за нас в тези рецепти да уважаваме съотношението на плодовете, които трябва да се комбинират, ние се обръщаме към теглото и измерваме точното тегло на пъпеша с динята. Случайно ги настържете с нож и ги преместете в купата на миксера. Отгоре разбиваме плодовете с ванилия, включваме смесителя с най-висока скорост и го биваме в този режим, докато сместа стане хомогенна, пореста маса. Прехвърляме го на широки, ниски стъкла или сладоледи.
съставки:
подготовка
Прасковите внимателно се измиват под поток от течаща вода, тъй като няма да отстраним кората от тези плодове. След това правим дълъг, дълбок разрез на плода и, като го разделяме наполовина, отстраняваме костта отвътре. Приготвяме пъпеша както по-горе. Претегляйте плодовете по скалите и ги нарязвайте на всякакви, удобни за Вас форми. В голяма купа на миксера директно от фризера поставете кубчета лед и ги разбийте с най-висока скорост, за да получите лед чипове. След това поставете тук произволно нарязан пъпеш със смокини от праскова, поръсете ги с канела и отново, като включите уреда, победете плодовата маса до картофите с въздушно пюре. Гладка с пъпеш и сочни праскови в миксер, ги разпръснете на малки купички и поръсете центъра на десерта с шоколадови чипове.