Просто сладко
Един буркан от конфитюри ще бъде на склад за всички и следователно рецептата за направата на тази проста торта с конфитюр ще бъде на разположение на повечето. По-долу ще представим вариации с най-разнообразните основи и можете да изберете тестото според Вашия вкус и след това да го комбинирате с пълнежа, който е на ръка.
Проста рецепта за сладкиши
Започнете да предлагате с класиката - червена пясъчна торта с конфитюр, самото, чийто връх е украсен с тънкостите на тънки ивици тесто, през които преминава избраният пълнеж.
съставки:
- брашно - 215 g;
- захар - 55 g;
- бакпулвер - 1/4 ч.л .;
- масло - 115 г;
- яйчни жълтъци - 2 бр.;
- екстракт от ванилия - 1/2 ч.л.
- конфитюр на зрънце - 175 ml;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Тестото трябва да бъде доказано и затова е необходимо да започнете да го подготвяте предварително. Схемата за смесване е стандартна за всяко тесто за сладкиши. Първо, бакпулверът и захарта се смесват и след това се смилат със студено масло. Получената троха се ароматизира с ванилия и чифт разбити яйчни жълтъци. След като опаковате тестото с филма, оставете го за поне половин час и след това го разделете: по-голямата част от него, след като се търкаля, отива в основата на тортата, поставяме конфитюра върху него и разрязваме по-малката част в ленти и я разточваме нагоре след валцуване. Повърхността на пайката е намазана с яйце, след което деликатеса се изпраща за печене за половин час на 180 градуса.
Алтернативен начин за оформяне на продукта е възможно и в случай, че искате да направите обикновен настърган quiche с конфитюр. Разпределете основата на тестото с конфитюр и поръсете всички трохи от останалото тесто, след като сте го замразили.
Най-лесният пай с конфитюр
съставки:
- брашно - 125 г;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- яйца - 2 броя;
- масло - 125 г;
- лимонов сок - 25 ml;
- захар - 115 г;
- Бери консерви.
подготовка
След омекотяване на маслото го превръщайте в пухкава белезникава сметана, поръсете захарни кристали и разбъркайте добре. Към получената маслена маса добавете лимонов сок, разбъркайте. Комбинирайте сухите съставки и постепенно ги изсипете в месния крем с постоянно разбъркване. Разстилайте по-голямата част от тестото на повърхността, покрита с пергамент, нагоре с цялото конфитюрче и остатъчното тесто на върха. Печете един прост пай с конфитюр във фурната за 40 минути на 180 °.
Как да направите проста конфитюр?
съставки:
- шев пуфка сладкиши ;
- конфитюр - 215 ml;
- сметано сирене - 165 г;
- яйца - 2 бр.;
- шепа орехи.
подготовка
Извадете тестото, поставете го във форма с ниски страни и нарязайте с вилица. Разбийте кремообразното сирене и яйцата в сметана и покрийте с основата. Разстилайте конфитюра отгоре и изпратете всичко, за да се печете на 190 градуса за 25-30 минути. Накрая поръсете деликатесите с нарязани ядки.
Прост пай на кисело мляко с конфитюр
съставки:
- масло - 75 г;
- гранулирана захар - 135 g;
- яйца - 3 бр.;
- кефир - 115 мл;
- брашно - 195 г;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- кората на един лимон;
- всяко дебело сладко - 230 мл.
подготовка
След омекване на маслото, разбъркайте го в крем със захар и добавете яйца. Зад яйцата изсипете кефир, добавете цитрусова кора. Разбъркайте брашното и бакпулвера и ги добавете към подготвената база за тесто. Изгладете тестото в подготвената форма и отгоре, точно в центъра, поставете част от гъстата конфитюра. Оставете тортата във фурната на 180 градуса за 35 минути. Един прост пай с конфитюр може да се направи в бавна готварска печка, като настроите опцията "Печене" за един час. След бипкането тортата се оставя да се охлади, преди да опита.