Проста и бърза бисквитена ролка
Ние ще разсеем вярванията на тези, които вярват, че печенето в дома е дълго и трудно. Как да направите мигновена бисквитена ролка, прочетете по-долу.
Рецепта за готвене бисквитна ролка
съставки:
- яйца - 4 броя;
- заквасена сметана - 200 ml;
- захар - 1,5 чаши;
- брашно - 2 чаши;
- бакпулвер - 1 чувал;
- конфитюр или конфитюр.
подготовка
Разбийте яйцата до пухкава бяла пяна и постепенно добавете захар. Разстиламе заквасената сметана и смесете я. След това се пресяват с брашно за печене на прах. Сега слагаме тава за печене с омазнен пергамент, разпределяме тестото равномерно отгоре и изпращаме бъдещата ролка във фурната. Печем 15 минути при 200 ° С. Тогава тортата веднага се покрива с конфитюр, конфитюр или конфитюр. Внимателно завъртете ролката и я оставете да се охлади. От върха ние украсяваме по наша преценка, например, можете да го разкъсате със захар на прах.
Печене на бисквити
съставки:
За теста:
- пилешки яйца - 5 бр.;
- гореща вода - 50 ml;
- брашно - 215 g;
- бакпулвер - 1 чувал.
За крем:
- сметана с 30% съдържание на мазнини - 750 ml;
- захар - 40 g;
- крем-фиксатор - 4 чувала.
подготовка
Разчупваме яйцата, изсипваме захар в тях, изсипваме в 50 мл вряла вода и бързо го разбиваме с миксер. Приблизително 170 g брашно се пресяват в яйчната смес, а останалата част от брашното се смесва с бакпулвера и се изпраща и до останалите продукти и се разбърква. Печене на печена хартия за печене. Изсипете тестото отгоре и печете тортата при около 200 ° C за около 10 минути. За сметана сметана сметана със захар, изсипете фиксатора и се разбърква. След като се охлади, намажете маслото с крем и незабавно навийте ролката. Ние също покриваме страниците и върха със сметана.
Рецептата за бисквитни ролки
съставки:
- брашно - 70 г;
- захар - 80 g;
- картофено нишесте - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 5 бр.;
- крем 35% мазнина - 200 ml;
- прахова захар - 40 g;
- пресни ягоди - 100 гр
подготовка
Сварете вода в тенджера и поставете ястията на върха, където ще приготвим тестото. Трябва да е топло. След това изваждаме контейнера и продължаваме теста: побеждаваме яйцата, добавяме малко захар. Процесът на биене ще отнеме най-малко 7 минути. Масата на яйцата трябва да е доста добре бита. Добавете малко брашно, нишесте и го разбъркайте много внимателно. Поставяме тавите с хартия, налейте тестото равномерно. Печем 10 минути при 180 ° С. Сменете горещата торта върху кърпа и бързо извадете хартията. Сега, заедно с кърпа, увиваме тортата. За да смекчите крема сметана, поръсете постепенно пудра захар. Измитите и сушени ягоди се нарязват и се добавят към сметаната и внимателно се смесват. Сега извадете охладената ролка, разпределете крема равномерно, отдръпнете се от ръбовете с 2-3 см. И отново навийте ролката. Поръсете я със захар на прах и поставете в хладилника за 2 часа.
Бисквите се търкалят за 5 минути
съставки:
- брашно - 0,5 чаша;
- захар - 0,5 чаши;
- средни пилешки яйца - 2 бр.;
- конфитюр.
подготовка
Смесете яйцата със захар и се бийте добре. Постепенно добавете брашно. Тестото излиза водно. Изсипете го върху лист за печене. По-добре е да се покрие с хартия за печене. При 200 ° C се печем за 7-8 минути. След това изваждаме и бързо смазваме тортата с конфитюр. Това трябва да се направи, докато тортата все още не е охладена. Сгъване на ролка. Когато се охлади напълно, обикновената бисквитна ролка може да се нарязва на филийки и се сервира за чай.
Най-лесната рецепта за бисквити
съставки:
- брашно - 1 чаша;
- захар - ¾ чаша;
- яйца - 3 бр.;
- сода - ½ ч.л.
- варено кондензирано мляко - 300 g;
- фъстъци или орехи - 100 g;
- масло.
подготовка
Разбийте яйцата със захар, за да получите пухкава маса. Изсипваме брашно, сода, която се гаси с оцет и се разбърква. Налейте лист за печене с пергаментна хартия, омаслете я с масло и изсипете тестото. В пещта, загрята до 200 ° C, печете за 7-8 минути. И по това време сами се котлет ядки. Подгответе тортата с варено кондензирано мляко, поръсете с ядки или фъстъци и бързо завъртете ролката. Горната част може също да бъде намазана с кондензирано мляко и поръсена с ядки.
Това е толкова бързо бисквитна ролка може да се готви у дома. Можете да използвате за запълване всяка конфитюр, конфитюр, конфитюр или любимия си крем.