Морски кале или, както се нарича още, водорасли, е кафяво годно за консумация водорасли, което се е консумирало от незапомнени времена. Днес това е доста популярен продукт, който на първо място е известен със своето високо съдържание на йод.
структураЛаминарията е естествен източник на най-ценните и незаменими вещества, но количеството витамини в морския калей зависи от каква вода, при каква температура и осветеност се отглеждат тези водорасли. Въпреки това, независимо от условията на отглеждане в състава на ламинарията, включват:
Днес келп продава свежи, сушени, консервирани, кисели, но които морски кале по-полезно отдавна е известно. Всички най-лечебни свойства принадлежат на прясна и изсушена водорасли.
Ламинарията може да се похвали с изобилие от йод, което помага за отстраняването на тежки метали, шлаки, токсини и радионуклиди от тялото.
Кафявите водорасли са естествен лаксатив, поради което това е отлично средство за лечение на хроничен запек. Консумирането на този морски продукт възстановява метаболизма и подобрява функционирането на храносмилателната система.
Благоприятните свойства на водораслите са безценни за нервната система. Ако редовно приемате сух кафяв прах, лесно можете да се справите със стреса и депресивното състояние, както и да увеличите умствената и физическата активност.
Водорасът помага за укрепването на сърдечния мускул, поддържа съдовия тонус, понижава холестерола и увеличава хемоглобина. Редовната употреба на този морски продукт предотвратява възникването на проблеми със сърдечно-съдовата система. Ламинарията също се използва активно при лечение на възпалено гърло, достатъчно е да се гаргатира с инфузия на сушени морски водорасли на всеки час. гуша.
Учените отдавна са доказали, че водорасли е отличен инструмент за лечение на женски заболявания като безплодие, цервикална ерозия и др.
Включително морско кале в ежедневието дажба , предупреждавате тялото си срещу появата на множество заболявания и като цяло засилвате имунната система.
Въпреки всички полезни свойства на морския кале, той има много ограничения за употреба. Ето някои случаи, при които кафето е противопоказано:
Обикновено в консервираните и напояваните морски зеленчуци производителите добавят различни подсладители, оцветители, аромати и натриев глюконат, като такъв набор може да причини тежка диария или да доведе до появата на обриви в тялото. За да се избегнат такива отрицателни последици, трябва да се консумира само прясна или изсушена водорасли, което, напротив, ще подобри здравето, ще обогати тялото с най-важните и полезни микроелементи и ще предпази от различни заболявания.